Avant de procéder au nettoyage et/ou à
l’entretien de la table de cuisson, débranchez
la table de cuisson et attendez qu’elle
refroidisse.
Pour conserver votre table de cuisson en parfait
état, veillez à la nettoyer après chaque utilisation
en éliminant tous les résidus d’aliments.
Nettoyage de la table de cuisson :
- Lavez la surface de la table de cuisson avec de
l’eau tiède et/ou du détergent neutre, rincez et
séchez correctement avec un linge doux ou une
peau de chamois.
- Un contact prolongé avec de l’eau dure ou des
détergents agressifs risquerait de provoquer une
corrosion ou de tâcher les surfaces en acier
inoxydable ; les détergents contenant du chlore
et/ou des composés de chlore/de l’ammoniaque
ou d’autres substances fortement acides
provoqueraient des dommages irréversibles sur
la table de cuisson. Il est conseillé, avant toute
utilisation, de consulter attentivement l’étiquette
du produit afin d’en vérifier l’adaptation.
- Évitez tout contact prolongé de la table de
cuisson avec des substances acides ou alcalines,
telles que du vinaigre, de la moutarde, du sel ou
du jus de citron.
- Il est conseillé d’essuyer immédiatement tout
débordement ou renversement (eau, sauce,
café, etc.).
- N’utilisez pas de produits abrasifs ni de paille de
fer.
- N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.
- N’utilisez pas de produits inflammables.
- Nettoyez les parties émaillées et en verre avec
de l’eau chaude et un détergent neutre.
Nettoyage et entretien
Les grilles et les brûleurs peuvent être enlevés
pour faciliter le nettoyage.
1. Lavez à la main avec précaution dans une
solution d’eau chaude et de détergent doux, en
veillant à enlever toutes les saletés incrustées et
à ce que les ouvertures du brûleur ne soient pas
obstruées. La tête de brûleur (C) page 12, est
en laiton et subit un brunissage naturel
lorsqu’elle est chauffée. Nettoyez-la après
chaque utilisation avec un produit
spécifiquement conçu pour le laiton. Utilisez de
l’eau chaude et un détergent doux pour
nettoyer le tête de brûleur (élément C) page
12). N’utilisez jamais de produits agressifs ni de
paille de fer, au risque d’endommager les
revêtements spéciaux.
2. Rincez et séchez soigneusement
3. Remettez correctement les brûleurs et les
chapeaux en place.
4. Lors de la réinstallation des grilles, assurez-vous
de les installer à l’emplacement approprié pour
chaque brûleur.
Remarque : nettoyez régulièrement et
fréquemment les extrémités des allumeurs et les
thermocouples des tables de cuisson à système
d’allumage électronique pour assurer leur
fonctionnement. Nettoyez-les avec précaution à
l’aide d’un chiffon humide. Éliminez toute
incrustation d’aliment à l’aide d’un cure-dent ou
d’un objet similaire.
Pour éviter d’endommager l’allumeur
électrique, faites-le fonctionner uniquement
avec les brûleurs et les grilles correctement
installés.
Nettoyage et entretien des brûleurs à gaz
13
