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1. Insérez la sonde
thermique dans les
aliments lorsque ceux-ci
sont encore sur le
comptoir de la cuisine.
Assurez-vous de faire
pénétrer la sonde le plus
possible dans les aliments.
Et ce pour améliorer la
précision du relevé de
température.
2. Enfournez les aliments à cuire.
3. Rabattez le couvercle de
la sonde et branchez-la sur
la prise du four en vérifiant
que le cordon ne soit pas
coincé après la fermeture de
la porte. La prise et la fiche
de la sonde ne sont pas
alimentés.
UTILISATION DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE
La sonde de température doit être
introduite en faisant pénétrer
la pointe de celle-ci dans la
partie la plus épaisse de
l'aliment, car cette zone mettra plus de
temps à chauffer.
La pointe de la sonde ne doit pas
toucher les os éventuellement présents à
l'intérieur des aliments. Évitez aussi de
placer la sonde dans le
gras des aliments, car
ces zones de graisse
chauffent plus vite et
pourraient conduire à une
erreur d'interprétation des
températures finales.
Il convient de placer la sonde de façon à ce que sa
pointe n'entre pas en contact avec les parois ou le
fond du récipient de cuisson.
La température sélectionnée doit être supérieure à
la température courante des aliments.
Il n'est pas possible d'utiliser la sonde pendant la
cuisson de bonbons, de confitures ou de marmelade,
ou de plats qui doivent mijoter ou cuire pendant
longtemps. Et ce, parce que la température maximum
sélectionnable est de 90 °C.
Ne plongez jamais la sonde dans l'eau lors de son
nettoyage. Utilisez à cet effet un linge propre et
humide ou de l'essuie-tout.
Le four ne doit pas être utilisé si la sonde
thermique qui est dans la cavité n'est pas branchée.
Si vous omettez de brancher la sonde avant de mettre
le four en marche, vous risquez d'endommager la
sonde.
Utilisez uniquement la sonde fournie ou la sonde
recommandée par le SAV. Les autres marques
présentes sur le marché risquent de ne pas produire
les résultats attendus et pourraient endommager
votre four.
POULET
Lorsque la sonde est
utilisée pour rôtir du poulet,
insérez sa pointe dans la
partie la plus charnue du
poulet, c.-à-d. dans le haut
de la cuisse. Elle ne doit pas
entrer en contact avec les os.
AGNEAU
Lors de la cuisson
d'une pièce ou d'un
gigot d'agneau, insérez
la pointe de la sonde
dans la partie la plus
épaisse pour qu'elle ne touche pas l'os.
PORC
Lors de la cuisson de
porc, p.ex. : épaule de
porc, jambon salé fumé,
sous noix de jambon,
etc., la sonde doit être
plantée dans l'extrémité
de l'articulation plutôt qu'à travers la couche de gras
de la surface. Évitez de planter la sonde dans les
zones de gras de la viande de porc.
POISSON
La sonde peut être
utilisé lors de la
cuisson d'un poisson
entier, d'un gros poisson
comme un brochet ou un saumon. Insérez la pointe
de la sonde dans la partie la plus épaisse, pas trop
près de la colonne.
Positionnement de la sonde
