15
Beschrijving functies
CONVENTIONELE BEREIDING
Bij conventionele bereiding wordt de boven- en onderwarmte
gebruikt om een enkel gerecht te bereiden.
Leg het voedsel pas in de oven als de bereidingstemperatuur
bereikt is, d.w.z. wanneer het indicatielampje van de
verwarming uit gaat.
Als u, tegen het einde van de bereidingscyclus, de boven- of
ondertemperatuur wilt verhogen, de temperatuurknop naar
rechts draaien. Het wordt geadviseerd de ovendeur tijdens de
bereiding zo weinig mogelijk te openen.
BEREIDING MET HETE LUCHT
Voor dit type bereiding is er een ventilator op de achterkant
gemonteerd die de circulatie van hete lucht binnenin de oven
mogelijk maakt, waardoor er een uniforme verwarming
gecreëerd wordt. Op die manier gaat de bereiding sneller dan
met de conventionele bereiding. Het is een geschikte methode
om gerechten op meerdere steunhoogtes te bereiden, met
name wanneer de gerechten van verschillende types zijn
(vis, vlees enz.)
ONTDOOIEN
Door het selecteren van een van de bereidingsfuncties met
hete lucht en het instellen van de thermostaat op nul, laat de
ventilator koude lucht circuleren in de oven. Op die manier
kan ingevroren voedsel snel ontdooid worden.
BEREIDING MET DE GRILL
Gebruik de grill om gerechten te grillen of een bruin korstje te
geven.
Sommige ovens kunnen uitgerust zijn met een elektrische
motor, draaispit en spiezen om aan het spit te laten draaien.
Leg de plaat met het te bereiden voedsel op de 1ste of 2e
steunhoogte van boven.
Verwarm de oven voor gedurende 5 minuten.
Draai de thermostaat naar een temperatuur tussen 50 °C en
200 °C.
KOELVENTILATOR
De ventilator bevindt zich aan de bovenkant van de oven en
blaast koude lucht rond het meubel en door de deur van de
oven. Hij wordt ingeschakeld wanneer de temperatuur van de
buitenkant van de oven 60 °C overschrijdt.
Wanneer de oven wordt ingeschakeld met de thermostaat op
200 °C, treedt de ventilator na ongeveer 10 min. in werking.
Hij wordt uitgeschakeld wanneer de temperatuur van de
buitenkant van de oven onder 60 °C zakt.
Wanneer de oven wordt uitgeschakeld met de thermostaat op
200 °C, stopt de ventilator na ongeveer 30 min.
