15
Beschreibung der Funktionen
OBER-/UNTERHITZE
Beim Garen mit Ober-/Unterhitze wird eine einzelne Speise
mit Hitze von oben und unten gegart.
Setzen Sie die Speise nur dann in den Backofen, wenn die
Gartemperatur erreicht ist, d.h. wenn die Heizanzeigeleuchte
erloschen ist.
Wenn Sie gegen Ende des Garvorgangs die obere oder untere
Temperatur erhöhen möchte, stellen Sie den Temperaturregler
auf die richtige Position. Es wird empfohlen, die Backofentür
beim Garen so wenig wie möglich zu öffnen.
HEISSLUFT
Für diese Art des Garens befindet sich an der Rückseite ein
Gebläse, mit dem die Heißluft im Backofen zirkuliert und so
eine gleichmäßige Wärme erzeugt. Diese Garmethode ist
schneller als das Garen mit Ober-/Unterhitze. Diese Methode
ist gut geeignet zum Garen von Speisen auf mehr als einer
Ebene, besonders dann, wenn es sich um verschiedene
Lebensmittel handelt (Fisch, Fleisch usw.)
ABTAUEN
Durch die Auswahl einer der Garfunktionen und Einstellungen
mit Gebläse steht das Thermostat auf Null, und das Gebläse
lässt kalte Luft zirkulieren im Garraum. Auf diese Weise
können gefrorene Lebensmittel schnell auftauen.
GAREN/BACKEN MIT GRIFF
Benutzen Sie den Grill zum Grillen und Überbacken (Bräunen)
von Speisen. Einige Backöfen sind mit einem Elektromotor,
Drehspieß und Bratspießen zum Drehen des Spießes
ausgestattet. Setzen Sie das Blech mit der zu garenden Speise
in die 1. oder 2. Ebene von oben.
Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor.
Drehen Sie den Thermostat auf eine Temperatur zwischen 50
°C und 200 °C.
KÜHLGEBLÄSE
Das Gebläse befindet sich am oberen Teil des Backofens und
erzeugt einen zirkulierenden Kaltluftstrom im Garraum und
durch die Backofentür hindurch.
Es wird eingeschaltet, wenn die Temperatur an der Außenwand
des Backofens 60 °C erreicht.
Wird der Backofen eingeschaltet, wenn das Thermostat auf 200
°C steht, beginnt das Gebläse nach ca. 10 Minuten zu arbeiten.
Es wird ausgeschaltet, wenn die Temperatur an der Außenwand
des Backofens unter 60 °C fällt.
Wird der Backofen ausgeschaltet, wenn das Thermostat auf
200 °C steht, hört das Gebläse nach ca. 30 Minuten auf zu
arbeiten.
