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Rezept Funktion Vorheizen
Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör
Hefekuchen
JA 2 / 3 160 - 180 30 - 90 Kuchenform auf Rost
JA 1 - 4 160 - 180 30 - 90
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Apfelkuchen)
JA 3 160 - 200 30 - 85
Fettpfanne / Backblech oder
Kuchenform auf Rost
JA 1 - 4 160 - 200 35 - 90
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Kekse, Törtchen
JA 3 170 - 180 15 - 45 Fettpfanne / Backblech
JA 1 - 4 160 - 170 20 - 45
Ebene 4: Rost
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Beignets
JA 3 180 - 200 30 - 40 Fettpfanne / Backblech
JA 1 - 4 180 - 190 35 - 45
Ebene 4: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Baiser (Meringuen)
JA 3 90 110 - 150 Fettpfanne / Backblech
JA 1 - 4 90 130 - 150
Ebene 4: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Brot, Pizza, Fladenbrot
JA 1 / 2 190 - 250 15 - 50 Fettpfanne / Backblech
JA 1 - 4 190 - 250 20 - 50
Ebene 4: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Tiefkühlpizza
JA 3 250 10 - 15 Fettpfanne / Backblech oder Rost
JA 1 - 4 250 10 - 20
Ebene 4: Form auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Salzige Quiches
(Gemüsequiche, Quiche
Lorraine)
JA 2/3 180 - 190 40 - 55 Kuchenform auf Rost
JA 1 - 4 180 - 190 45 - 60
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Blätterteigtörtchen /
Salziges
Blätterteiggebäck
JA 3 190 - 200 20 - 30 Fettpfanne / Backblech
JA 1 - 4 180 - 190 20 - 40
Ebene 4: Backblech oder Form auf
Rost
Ebene 2: Fettpfanne / Backblech
Lasagne, Aufläufe,
überbackene Pasta,
Cannelloni
JA 3 190 - 200 45 - 65 Fettpfanne oder Form auf Rost
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 Kg
JA 3 190 - 200 80 - 110 Fettpfanne oder Form auf Rost
Hähnchen, Kaninchen
Ente 1 Kg
JA 3 200-230 50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
Puter, Gans 3 kg JA 2 190-200 80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost
Gartabelle
