20
1. D
RAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP tot "Speciale functies" wordt weergegeven.
2. DRAAI DE INSTELKNOP om één van de speciale functies te kiezen. Volg de instructies in het betreffende
hoofdstuk over die functie (bijvoorbeeld: Deeg laten rijzen).
Speciale functies
Speciale
SPECIALE FUNCTIES
FUNCTIE AANBEVOLEN GEBRUIK
RIJZEN
GEBRUIK DEZE FUNCTIE om deeg in de oven te laten rijzen op een constante
temperatuur van 40 °C
STOOMREINIGEN GEBRUIKEN OM de oven TE SPOELEN
ONTKALKEN GEBRUIK DEZE FUNCTIE om de boiler te ontkalken.
LEEGMAKEN HANDMATIG LEEGMAKEN van de boiler
DESINFECTIE VOOR HET DESINFECTEREN van babyflessen of -potjes
YOGHURT VOOR HET MAKEN VAN YOGHURT
CONSERVERING VOOR DE CONSERVERING van voedsel zoals fruit en groenten
1. DRUK OP DE OK-TOETS.
2. D
RAAI DE INSTELKNOP om de tijd in te stellen.
3. D
RUK OP DE STARTTOETS
DE FUNCTIE RIJZEN wordt gebruikt om deeg te laten rijzen. Veel
sneller dan op kamertemperatuur.
R
IJZEN
PLAATS DE KOM met deeg op niveau 1 of 2. Afdekken met een schone doek.
V
ERKORT DE RIJSTIJD met 1/3 vergeleken met een traditioneel recept.
H
ET VERKORTEN VAN DE RIJSTIJD wordt aanbevolen omdat de omgevingstemperatuur in de oven beter is
t.o.v. van kamertemperatuur. Het is daarom noodzakelijk om het rijzen eerder te stoppen. Anders rijst het
deeg te veel.
Deeg laten rijzen
