19
Gebruik van het Multi-temperature-compartiment
Het Multi-temperature-compartiment staat, in
combinatie met het Wine Cellar- en het Riserva-
compartiment, een grote flexibiliteit in het gebruik
van de apparatuur toe.
Enkele gebruiksmogelijkheden:
Freezer-werkwijze
•
Likeuren zoals wodka, gin, tequila, schnaps,
limoncello en de glazen waarin ze worden
geserveerd
•
Snelle koeling van dranken, door de functie
Bottle Cooler te activeren
•
Conservering van grote hoeveelheden ijs.
Fridge-werkwijze
•
Als uitbreiding van de Wine Cellar of de Riserva
•
Voor het koelen van bier en frisdranken
•
Voor het conserveren van koude gerechten en
snacks.
Dynamic 0°-werkwijze
•
Voor het conserveren van ham, zalm
•
gourmetgerechten.
Het is vanzelfsprekend mogelijk om het
compartiment op traditionele wijze te gebruiken en
met het oog hierop worden aanwijzingen en tips
gegeven om de voedingsmiddelen zo goed, lang en
veilig mogelijk te conserveren.
Conservering van wijnen - Algemene aanwijzingen
Zoals bekend is, kunnen wijnen langere tijd
geconserveerd worden als ze op een geschikte plek
worden bewaard die aan de volgende voorwaarden
voldoet:
•
Geschikte temperatuur die nauwelijks
veranderingen ondergaat
•
Gecontroleerd vochtigheidsniveau
•
Bescherming tegen licht
•
Afwezigheid van geluiden en trillingen
•
Afwezigheid van geuren
•
Horizontale plaatsing van de flessen.
Al deze voorwaarden worden volledig in acht
genomen door de KitchenAid wijnkoelkast.
