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ESPAÑOL
Consejos para licuar
Consejos rápidos
•Paraobtenerunatexturamássuave,
licue con la función de PICAR HIELO si
está preparando bebidas con hielo.
•Loscubosdehielomáspequeñospueden
triturarse o picarse más rápidamente que
los cubos de hielo grandes.
•Enestajarradelalicuadorapuede
agregar una mayor cantidad de
alimentos que las que podría agregar en
otras licuadoras: puede agregar de 2 a
3 tazas (475 a 710 ml) a la vez en lugar
de porciones de 1 taza (235 ml).
•Paralamayoríadelasmezclasde
ingredientes, comience el proceso de
licuado en REVOLVER para combinar
completamente los ingredientes. Luego
aumente la velocidad si es necesario.
•Asegúresedemantenerlatapaenlajarra
mientras licua.
•Sidesea,quitelatazaparaingredientes
de la jarra para agregar líquidos o
cubos de hielo mientras la licuadora
está funcionando en las velocidades
REVOLVER, PICAR o MEZCLAR.
•Cuandoopereavelocidadesmásaltas,con
la jarra llena o con ingredientes calientes,
detenga la licuadora y después agregue los
ingredientes.
•Detengalalicuadoraantesdemeter
utensilios en la jarra. Use una espátula
de goma para mezclar los ingredientes
solo cuando la licuadora está apagada.
Para evitar dañar los utensilios o las
cuchillas de la licuadora, no utilice
ningún utensilio, incluidas espátulas,
en la jarra mientras el motor está
funcionando.
•Siesposible,dejeenfriarlosalimentos
calientes antes de licuarlos. Comience
el licuado de alimentos calientes en
la velocidad REVOLVER. Aumente la
velocidad si es necesario.
•Quitelatazaparaingredientesdel
centro cuando mezcle líquidos calientes
y opere sólo en la velocidad REVOLVER.
No ponga la mano descubierta sobre la
tapa cuando procese líquidos calientes.
•Detengalalicuadoraycompruebela
consistencia de los alimentos después de
algunos segundos para evitar que
se pasen.
Consejos prácticos para...
Reconstituir jugos congelados: para
una lata de concentrado de jugo de
naranja de 6 oz. (175 ml), combine el
jugo y la cantidad correcta de agua en la
jarra. Tape y licue en velocidad MEZCLAR
durante 10 a 15 segundos, hasta que se
haya combinado completamente.
Para una lata de 12 oz. (355 ml), combine
el jugo y 1 lata de agua en la jarra. Tape y
licue en modo MEZCLAR durante 20 a 30
segundos, hasta que se haya combinado
completamente. Revuelva con otras dos
latas de agua.
Disolver gelatina de sabores: vierta
agua hirviendo en la jarra; agregue la
gelatina. Retire la taza para ingredientes
central y licue en velocidad REVOLVER
durante 10 a 30 segundos, hasta que
la gelatina se disuelva. Agregue otros
ingredientes.
Preparar migajas de galletas saladas
y galletas dulces: rompa las galletas
grandes en trozos de aproximadamente
1
1
⁄2 pulgada (3.75 cm) de diámetro.
Use las galletas más pequeñas tal cual.
Colóquelas en la jarra. En MODO DE
PULSO, tape y licue en velocidad PICAR,
pulsando unas cuantas veces,durante
aproximadamente 3 segundos cada
vez, hasta que obtenga la consistencia
deseada. Use las migajas para preparar
una cubierta rápida para yogures helados,
budines o compota de fruta.
Para preparar migajas más finas para tartas
y cortezas de postres, rompa las galletas
saladas o galletas dulces en trozos de
aproximadamente 1
1
⁄2 pulgadas
(3.75 cm) de diámetro y colóquelos en la
jarra. Tape y licue en velocidad LICUAR en
MODO DE PULSO, pulsando unas cuantas
veces, durante 20 a 30 segundos, hasta
que obtenga la consistencia deseada.
Preparar migajas de galletas saladas:
siga el procedimiento para las galletas.
Use como cubierta o como ingrediente en
guisos y platos de verduras.
… 64 …

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