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Déballage
1. Retirez l'appareil emballé du carton et posez-le sur un support stable.
2. Enlevez tous les matériaux d'emballage et retirez tous les films.
3. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez tous les accessoires ainsi que leurs
emballages se trouvant dans l'enceinte du four.
4. Déballez tous les accessoires.
5. Contrôlez :
- si la livraison est complète,
- si le four à vapeur présente des traces d'endommagements.
Mise en place
1. Placez l'appareil sur un support stable, plan et résistant à l'humidité et à la
chaleur.
2. Après la mise en place, contrôlez les points suivants :
- Les écartements autour du four ont-ils été respectés (20 cm vers le haut,
10 cm vers l'arrière, 5 cm de chaque côté) ?
- L'écartement par rapport aux sources de chaleur intense comme les
plaques électriques, les tuyaux de chauffage, etc. est-il
suffisamment grand ?
- Les ouvertures d'échappement de la vapeur au-dessus de la porte et les
ouvertures d'aération à l'arrière et sous le four sont-elles libres ?
- Pouvez-vous voir sans problème l'espace de cuisson ?
Nettoyage
Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois pour éliminer d'éven-
tuels résidus de production.
1. Essuyez le four à vapeur à l'extérieur et à l'intérieur avec un chiffon propre doux
et humide. Laissez la porte de l'appareil ouverte afin que l'intérieur du four puisse
sécher.
2. Nettoyez tous les accessoires, voir page 24.
3. Retirez le réservoir d'eau de l'appareil, voir page 13. Retirez le couvercle et
rincez le réservoir à l'eau chaude.
4. Laissez le réservoir d'eau sécher. Remettez ensuite le couvercle en place et
placez le réservoir à l'intérieur de l'appareil.
Mise en service
