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Le processus de déshydratation
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info@zeitlos-vertrieb.de
CH
00800-09348567
CH
SERVICE APRÈS-VENTE
Bien déshydraté
Préparation
Température
(en ºC)
Temps de déshydra-
tation (en heures)
Consistance
Poids frais
(en g)
Poids après la
déshydratation (en g)
Courgettes Non épluché; couper en
tranches d'environ 3 mm
d'épaisseur.
50 – 60 6 dur 400 60
Quetsches
/
Prunes
Couper en moitiés et poser
sur la plaque avec le côté de
coupe vers le bas.
70 20 souple 500 120
Le processus de déshydratation
Remplir le déshydrateur
AVIS!
Risque d'endommagement!
Le liquide peut s'insérer dans les parties de l'appareil ou passe
l'électricité et les endommager.
Ne remplissez jamais des liquides dans le déshydrateur.
Couvrez la grille de séchage
2
avec des fruits et des légumes pour que l'eau
chaude puisse bien circuler (voir figure C).
Si vous utilisez des aliments avec différentes durées de déshydratation, placez
les aliments avec la durée déshydratation la plus longue sur la grille de séchage
inférieure, là où la température est la plus haute.
Si possible, utilisez les aliments les plus similaires possibles sur toutes les grilles de
séchage.
Placez les morceaux de fruits à la verticale sur la grille de séchage.
Placez les fruits non pelés avec la surface de coupe vers le haut sur la grille de
séchage.
Placez les fruits coupés en tranches en les superposant sur la grille de séchage.
Répartissez les légumes en une seule couche sur la grille de séchage.
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