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Impiego in cucina degli alimenti essiccati
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info@zeitlos-vertrieb.de
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00800-09348567
ASSISTENZA POST-VENDITA
Impiego in cucina degli alimenti essiccati
AVVISO!
Pericolo di deteriorabilità!
La disidratazione non elimina batteri, lieviti e muffe dagli alimenti.
Pertanto gli alimenti, se tenuti a lungo ammollo a temperatura
ambiente, possono avariarsi.
Se volete tenere ammollo più di 2 ore gli alimenti essiccati, si
raccomanda di metterli in frigo
.
Perlopiù la frutta è consumabile secca, senza altra lavorazione. Invece la verdura è più
gustosa se viene prima rinvenuta.
Mettere a mollo la verdura da 2 a 8 ore prima di cuocerla. L'acqua di ammollo può
servire per cuocere.
Preparare la verdura come al solito.
Alcuni tipi di ortaggi, come le carote, riescono meglio se ammollate in acqua gela-
ta o nell'acqua tenuta in frigo.
Pulizia
AVVERTENZA!
Pericolo di scottature!
La parte superiore del modulo base durante il funzionamento raggi-
unge temperature elevate.
Prima di pulire il disidratatore, attendere sempre che si sia
completamente raffreddato.
AVVISO!
Pericolo di corto circuito!
Infiltrazioni d’acqua nell'involucro possono provocare corto circuito.
Non immergere mai il modulo base nell'acqua.
Assicurarsi che l'acqua non possa infiltrarsi nell'involucro.
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