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Gebrauch
AT
Maronen (auch Edelkastanie, echte Kastanie, Keschte etc.) sind essbare Kastanien,
die in einigen Teilen von Europa sehr populär sind.
Für Selbstsammler: Verwechseln Sie die Marone nicht mit der Rosskastanie.
Diese ist für den Menschen ungenießbar und kann Vergiftungserscheinungen
hervorrufen.
1. Bereiten Sie die Maronen vor, indem Sie diese mit der Schale waschen und an der
gewölbten Fläche kreuzweise einschneiden. Lassen Sie die Maronen anschlie-
ßend trocken, um zu vermeiden, dass Flüssigkeit in den Multi-Röster gelangt.
2. Setzen Sie den Kastanieneinsatz
2
auf die Multi-Röster-Basis
5
(siehe
Abb.D).
Achten Sie darauf, dass der Kastanienaufsatz passgenau auf der Multi-Röster-
Basis sitzt und nicht verrutschen kann.
3. Setzen Sie den Deckel
1
auf den Kastanieneinsatz.
4. Drehen Sie den Temperaturregler
6
auf die gewünschte Temperatur.
Diese richtet sich nach der Menge. Bei einer großer Menge stellen Sie den Tempe-
raturregler auf die höchste Stufe, indem Sie ihn bis zum Anschlag im Uhrzeiger-
sinn drehen.
5. Die Kontrollleuchte
7
schaltet sich ein und erlischt, sobald die eingestellte Tem-
peratur erreicht ist.
6. Nehmen Sie vorsichtig den Deckel ab, sobald die eingestellte Temperatur erreicht
ist und die Kontrollleuchte erloschen ist.
7. Geben Sie die Esskastanien vorsichtig in den Kastanieneinsatz.
8. Setzen Sie den Deckel wieder auf.
9. Rühren bzw. wenden Sie die Maronen von Zeit zu Zeit vorsichtig mit dem
Holzspatel
8
.
Nach ca. 20 Minuten (die genaue Zubereitungsdauer ist abhängig von der Größe
bzw. Menge der eingefüllten Zutaten) sind die Maronen fertig. Sie erkennen fer-
tige Esskastanien daran, dass die Stellen, die Sie bei der Vorbereitung kreuzweise
eingeschnitten haben, aufgeplatzt sind.
10. Schalten Sie den Multi-Röster aus, indem Sie den Temperaturregler auf „0“ stellen.
11. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie keine weiteren Maronen
zubereiten möchten.
12. Heben Sie den Kastanieneinsatz an den Griffen hoch (verwenden Sie zusätzlich
Topflappen o.Ä.) und geben Sie die heißen Maronen auf eine hitzebeständige
Unterlage.
13. Lassen Sie die Maronen etwas abkühlen, bevor Sie sie schälen.
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