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Recipes Accessories Function Temperature
in °C Level Time in min. Pre-heat
Sponge cake Springform ø 26cm 170 130-35 Yes
Small cake 1 tray 150 230-40 Yes
Apple pie Springform ø 20cm 160 170-80 No
Bread 1 tray 210 230-35 Yes
Toast Grate Max 56-8 Yes, 5 min.
Chicken Grate & tray 180 Grid 2
Tray 1 75-80 Yes
Test food according to EN 60350-1
Notes
Use a dark, frosted mold and place it on the rack.
Take out the trays at the moment, when the food is ready, even when it is not at the
end of the given cooking time.
Choose the lower temperature and check after the shortest time, given in the table.
To capture uids dripping from the food placed on the rack during any grilling mode,
a tray lled with some water should be set to level 1.
In chicken recipe, begin with the backside on top and turn the chicken after 30 min.
to the top side.
Burger patties should be turned around after 2/3 of the time.
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