Bedienungsanleitung KKT Kolbe HERMES806S (Seite 52 von 68) (Deutsch, Englisch)

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Using the hood

• Due to the re risk, frying or cooking

with oils and fats under the hood

has only to take place under durable

surveillance.

Attention! The risk of self-ignition

increases with oils or fat which have

been repeatedly used.

3.2 Exhaust air mode

The extracted air is emitted outdoors via

the exhaust pipe.

For this purpose, an exhaust air sha or

an exhaust air pipe leading to the outside

must be available in your house.

• If the cooker hood is operated in

exhaust air mode together with other

room air dependent appliances or re-

places with a chimney or exhaust air

sha (

e.g. chimney re, gas, oil, wood

or coal-red appliances)

, the negative

pressure in the room must not exceed

a value of 4 Pa (4 x 10-5 bar).

Make sure that the room is ade-

quately ventilated, e.g. by means

of non-closable openings in doors,

windows, in connection with a supply

air / exhaust air wall box or by other

technical measures.

Otherwise, negative pressure can

occur and smoke and toxic combusti-

on gases can be drawn into the living

rooms from chimneys or ues.

In this case, there is a danger to life!

Ask your chimney sweep to advise

you on the ventilation system of the

house and the appropriate ventilation

measures.

• If there is no permanently installed ex-

haust air pipe or no separate exhaust

air sha, you must convert the extrac-

tion hood to recirculation mode

(See installation chapter).

3.3 Recirculation mode

The extracted air is ltered through

a carbon lter (also known as active

carbon lter) and circulated in the room.

The carbon lter retains the odours pro-

duced through cooking and the ltered

air is circulated back into the kitchen

through air openings at the side or on

the top.

If the hood is used in circulation air

mode, it is safe to simultaneously opera-

te a room air-dependent re.

• It is recommended to switch on the

appliance a few minutes before the

start of the cooking process.

• Set the power level according to the

amount of smoke and odours to be

extracted.

• Operate the hood for another ca. 5 to

10 minutes aer cooking.

This will clear the kitchen air of remai-

ning fumes and odours.

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KKT Kolbe HERMES806S Seite 52

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