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COMMISSIONING AND OPERATION
Before rst use
Clean the cover, baking plate and spatulas before using the appliance for the rst
time (see “CLEANING AND CARE”). The appliance may emit some smoke and a
characteristic smell when you switch it on for the rst time. This is normal, and will stop
soon.
Operation
1. Place the appliance on a at, stable, heat-resistant and splash-proof surface where
it cannot fall.
2. Do clean the heating element before plugging in.
3. Plug the power cord into an appropriate electrical outlet to turn on the appliance.
4. The indicator light turns on when the power is connected. The appliance heats up
immediately.
5. You can use the top surface of the cover to keep warm food.
Note: Turn on the appliance 15 minutes before use.
How to bake pizza
1. Spray or wipe the spatulas with a non-stick spray or oil for the rst pizza.
Place the dough, sauce and all the ingredients in small bowls on the table around
the pizza oven. You can bake the pizza on the spatula or directly on the baking
plate.
2. Put some our on the backside of the dough to avoid sticking and place it on the
spatula (do not prepare pizza on your plate and try to slide it onto spatula). Coat
with tomato sauce, leaving an edge of about half a centimetre. Pick your own
ingredients and put them on the pizza. Insert the pizza into the recess of the baking
plate. Coating your pizza with too much ingredients will result in a longer cooking
time and ingredients burning on the baking sheet, be gentle with the amount of
toppings!
3. The baking time depends on
- the type of dough
- the pizza topping
- the number of pizzas to be baked at the same time
- the ambient conditions where the appliance is located (temperature, draft-free
place, etc.)
4. Under normal conditions the pizza is ready in about 5 to 7 minutes. Use the spatula
to take out the pizza from the pizza oven. Careful! The spatula is hot. Place the
empty, hot spatula on a heat-resistant surface.
5. Turn off the appliance after use by pulling out the plug from the socket and allow
the appliance to cool down at least 30 minutes before cleaning and storing.
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