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Nettoyage
En cas d’utilisation fréquente, détartrer chaque mois l’appareil dans les régions où l’eau est dure.
1. Introduire l’appareil dans une casserole et remplir celle-ci jusquau repère MAX.
2. Régler la température de l’appareil sur 70 °C.
3. Ajouter 5 g de poudre d’acide citrique à 1 litre d’eau.
4. Lorsque la température 70 °C est atteinte, laisser la pompe faire circuler l’eau pendant 20 minutes.
5. Éteindre lappareil et débrancher l’appareil.
6. Lorsque l’appareil a refroidi, rincer le thermoplongeur à l’eau froide et le sécher.
6. Lorsque la durée sélectionnée est atteinte et que la cuisson est terminée, un triple signal sonore retentit
dans un intervalle de trois secondes. Le signal sert à rappeler qu’il est temps de sortir la nourriture. Appuyer
sur SET pendant 2 secondes pour arrêter le signal sonore.
7. Éteindre lappareil après la fin de la cuisson en restant appuyer sur la touche MARCHE/ARRÊT pendant 5
secondes.
Temps de cuisson
Fleisch
Aliment
Épaisseur 10 mm 20 mm 30 mm 40 mm 50 mm 60 mm
Viande 58-62 °C 30 min 45 min 95 min 120 min 180 min 250 min
Poisson 55-58 °C 10 min 20 min 30 min 40 min 50 min 60 min
Volaille 63-65 °C 20 min 40 min 75 min 90 min
Légumes
Pommes de terre 70 min
Asperges 40 min
Carottes etc. 90 min
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