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Motor protection function
If the production time is longer, the ice cream becomes harder and harder and the stirrer
motor may block under certain circumstances. The appliance automatically monitors the
temperature of the stirring motor and switches it off automatically in an emergency to
protect it from overheating.
CLEANING AND MAINTENANCE
Cleaning function
Note: Before and after preparing the ice cream, the appliance must be cleaned using
the cleaning function.
Pour about 1 litre of water into the funnel. Then press the CLEANING button to enter the
cleaning mode. After 1 minute the water is released and the appliance is cleaned. The
cleaning is repeated 5 times. Remove the water after the cleaning is complete.
Cleaning the handle construction
The handle construction can also be removed and cleaned. After cleaning, the inner
barrel and the handle unit must be completely dry to avoid unpleasant odours caused
by water residues.
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