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Decalcicare
Depositi minerali che si accumulano nel dispositivo inuiscono negativamente sul
funzionamento. È necessario decalcicare il dispositivo se si nota che la preparazione
del caffè richiede maggiore tempo o se si formano depositi bianchi sulla supercie
della testa di erogazione. La frequenza della pulizia dipende dalla durezza dell’acqua
utilizzata. Nella tabella seguente vengono presentati gli intervalli di pulizia consigliati:
Durezza dell’acqua Intervalli di pulizia
Morbida (acqua ltrata) Ogni 80 cicli di preparazione
Dura (dal rubinetto) Ogni 40 cicli di preparazione
Per assicurarsi che la macchina lavori in modo efciente, che i condotti interni siano
puliti e che il sapore del caffè rimanga immutato, rimuovere gli ulteriori accumuli di
minerali ogni 2-3 mesi.
1. Riempire il serbatoio d’acqua e soluzione decalcicante no a circa 35 mm sopra
al segno MIN. La quantità di decalcicante dipende dalle indicazioni sul manuale
del decalcicante. Utilizzare solo soluzioni decalcicanti per macchine del caffè.
Se non si dispone di una soluzione decalcicante, utilizzare acido citrico. Il
rapporto tra acqua e acido citrico è di 100:5 (5% acido citrico).
2. Riempire il contenitore del latte con la soluzione decalcicante o con il preparato
con 5% di acido citrico e metterlo nel dispositivo. Mettere un contenitore da circa
300 ml sulla vaschetta di gocciolamento. Ruotare la leva per la schiuma di latte per
posizionare il tubo sul bicchiere. Premere on/off. Il dispositivo inizia a scaldarsi e le
spie di controllo si accendono.
3. Fissare il portaltro (senza caffè in polvere) sulla testa di erogazione. Premere il
tasto per un espresso doppio per far uscire l’acqua.
4. Premere (CLEAN) per interrompere il ciclo di preparazione. Lasciare la soluzione
detergente nel dispositivo per 20 minuti. Premere poi (CLEAN) in modo da
pompare la soluzione detergente nella tazza.
5. Ripetere i passaggi 3-4 almeno 3 volte.
6. Premere di nuovo (CLEAN). Il dispositivo continua a pompare, in modo da aspirare
completamente acqua e soluzione decalcicante residue nel dispositivo. Terminare
la pulizia quando non c’è più liquido detergente nel serbatoio.
7. Riempire ora il serbatoio d’acqua no al simbolo MAX e non mettere caffè nel ltro.
Ripetere i passaggi 3-4 per 5 volte (il passaggio 4 non deve però essere interrotto
per 20 minuti in questo caso). Premere poi di nuovo (CLEAN) per rimuovere tutta
l’acqua dal serbatoio. Se l’acqua o il caffè dovessero essere acidi, ripetere la
procedura secondo necessità.
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