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IT
CONSIGLI PER LA COTTURA
I seguenti fattori possono inuire negativamente sul risultato:
La disposizione degli alimenti
Collocare gli alimenti più grandi ai bordi del contenitore e quelli più piccoli nel mezzo e
distribuirli in modo uniforme. Prestare attenzione a non sovrapporli l’uno all’altro.
Tempo di cottura
Iniziare con un tempo di cottura breve. Controllare il risultato e impostare il timer. Un
tempo di cottura eccessivo può causare la fuoriuscita di fumo e incendio.
Cottura uniforme
Si consiglia di girare alimenti come pollo, hamburger o bistecche durante la cottura.
Girare gli alimenti una o due volte dal bordo verso il centro e viceversa.
Tempo di riposo
Dopo la cottura lasciare riposare l’alimento nel microonde in modo che si possa
raffreddare gradualmente.
Consistenza degli alimenti
Il colore e la solidità dell’alimento servono a stabilire quando questo è pronto. Ciò è
deducibile anche dal fatto che il vapore fuoriesce da ogni parte, che le ali di pollo
si possono tagliare con facilità, che la carne non sanguina e che il pesce si può
spezzettare facilmente con la forchetta.
Pellicole adatte al microonde
Se si cuociono alimenti contenenti grassi, prestare attenzione che il cibo non entri in
contatto con la pellicola afnché questa non si sciolga.
Recipienti in plastica adatti al microonde
Alcuni recipienti non sono adatti per la cottura di alimenti molto grassi oppure
contenenti molto zucchero. Prestare attenzione alle indicazioni fornite nella tabella
sopra sui sulle stoviglie da utilizzare.
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