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Batteur papillon
Ne pas l’utiliser en même temps que les lames ! Le batteur sert à réchauffer
le lait, à faire de la crème au beurre, à battre le blanc d’œuf et à fabriquer de
la purée de fruits.
IMPORTANT
Ne pas utiliser le batteur papillon pour fabriquer de la pâte ou de la soupe. Ré-
gler la vitesse à un niveau inférieur à 4 pour l’utilisation du batteur papillon. Ne
pas remplir plus de 1,5 litre ou 700 g d’ingrédients. Enlever le batteur papillon
pour l’utilisation de la fonction AUTO.
Lame
La lame sert à mixer et à broyer des ingrédients mous, durs et liquides. Lors
de l’installation de la lame dans l’appareil, appuyer jusquà ce quun clic se fas-
se entendre et que la lame est bien fixée. Pour les soupes et les repas à mor-
ceaux, ne pas introduire plus de 700 g d’ingrédients.
IMPORTANT
La quantité de remplissage ne doit pas excéder 1,5 litre. La lame et le batteur
papillon ne sont pas adaptés pour la préparation de pâte !
Fonction pâte
Elle sert à la préparation de pâte levée ou de pâte à pain. En se basant sur le
réglage de durée maximale de 5 minutes, le programme sert à :
Préparer de la pâte levée, de la pâte à pain et des pâtes : Pour un mélange
avec une proportion farine-eau de 5:3 ou 5 :2, la quantité de farine doit être
de 300 g maximum.
Préparer tout autre type de pâte ainsi que de la pâte à gâteaux : Pour
un mélange avec une proportion farine-eau de 5:3 ou 5 :2, la quantité de
farine doit être de 500 g maximum.
Pendant la préparation de pâte, veiller à ce que l’appareil se trouve sur une
surface stable et non chauffée. Ne pas le placer trop proche du bord pour
éviter qu’il ne tombe pendant son fonctionnement.
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