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Hilfreiche Tipps
• DasEinfrierendauert24Stunden.GebenSiewährenddieserZeitkeineweiteren
Lebensmittel hinzu.
Frieren Sie nur Lebensmittel guter Qualität ein. Achten Sie darauf dass sie frisch und
sauber sind.
• VerteilenSiedieLebensmittelaufmehrere,kleinerePortionen,dasiesoschneller
einfrierenundsichbesserportionierenlassen.
Umwickeln Sie Essen mit Aluminium- oder Frischhaltefolie oder verwenden Sie
luftdichte Behälter.
Achten Sie darauf, dass frische Lebensmittel nicht in Berührung mit bereits
gefrorenen Lebensmitteln kommen, damit diese nicht wieder auftauen.
Magere Lebensmittel lasen sich länger einfrieren als fettige. Salz verkürzt die
Zeitspanne.
Gefrorenes Wasser kann kurz nach dem Entnehmen aus der Gefriertruhe
Gefrierbrand auf der Haut auslösen.
Notieren Sie auf jeder eingefrorenen Portion das Einfrierdatum, damit Sie es
rechtzeitig aus der Gefriertruhe nehmen und es nicht verdirbt.
Hinweise zur Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln
• Versichernsiesich,dassgekaufteFertigproduktimGeschäftordnungsgemäß
gelagert wurden.
• VersuchenSiedieZeitzwischendemEinkaufunddemerneutenEinfrierensokurz
wie möglich zu halten.
Öffnen Sie die Tür so selten wie möglich und lassen Sie sie nicht zu lange offen
stehen.
• VerbrauchenSieaufgetautesEssenzügig.
• ÜberschreitenSiedieaufderVerpackungangegebeneHaltbarkeitnicht.
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