705737
108
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/114
Nächste Seite
108
IT
Mettere gli alimenti essiccati in buste di plastica per surgelare, prima di conservarli
in contenitori di metallo o vetro. Rimuovere più aria possibile prima di chiuderli.
La chiusura ermetica è ideale per conservare alimenti essiccati.
Tenere presente, che gli alimenti perdono ¼-½ del loro peso e dimensioni originari
durante l’essicazione ed è quindi necessario non tagliare pezzi troppo piccoli. Una
libbra di carne cruda corrisponde circa a 0,2 kg di carne essiccata.
Utilizzare la guida per il processo di essiccazione sul pannello di controllo come
esempio per orientare l’impostazione delle temperature corrette. Se il calore è
troppo alto, gli alimenti potrebbero indurirsi e seccarsi fuori, ma rimanere umidi
all’interno. Se la temperatura è troppo bassa, i tempi di essiccazione si dilatano.
Reidratazione
Non è necessario reidratare gli alimenti essiccati prima di consumarli, ma può avere dei
vantaggi. Le verdure possono essere utilizzate come contorno o in alcune ricette, dopo
essere state preparate in questo modo.
Mettere gli alimenti essiccati in acqua fredda per 3-5 minuti per reidratarli.
Utilizzare 1 tazza d’acqua per 1 tazza di alimenti. Dopo la reidratazione, gli
alimenti possono essere cucinati normalmente. L’immersione degli alimenti in acqua
calda velocizza il processo ma può causare una perdita di gusto.
Frutta e verdura disidratate devono essere messe in acqua fredda in frigo per 2-6
ore.
Nota: la reidratazione a temperatura ambiente causa la crescita di batteri dannosi
alla salute.
Non aggiungere spezie. L’aggiunta di sale o zucchero durante la reidratazione può
modicare il gusto degli alimenti.
Per preparare composte e polpette di verdura, aggiungere 2 tazze d’acqua e far
sobbollire.
Consumare tutti gli alimenti disidratati il più in fretta possibile dopo l’apertura
della confezione e conservare le porzioni avanzate in frigo, in modo da evitare
contaminazioni.
108

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Klarstein Master Jerky 550 - 10034546 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info