Bedienungsanleitung Klarstein Masterchef 60 Mini - 10029192 (Seite 23 von 31) (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Comment utiliser la fonction de chaleur tournante

Avec la cuisson à chaleur tournante, l’air chaud est réparti de manière homogène dans tout le four. C’est pour-

quoi, en général, la nourriture est cuite plus rapidement et de manière plus homogène, ce qui, de plus, permet

des économies d’énergie. Démarrer la fonction de chaleur tournante en sélectionnant (chaleur tournan-

te) sur le commutateur de fonctions, ou bien (tournebroche couplé à la chaleur tournante). La chaleur

tournante se met en marche automatiquement dès que le commutateur de fonctions est enclenché.

Comment utiliser le tournebroche

Il est recommandé d’utiliser le tournebroche avec un maximum de 4 à 5 pièces de viande. Veiller à ce que les

morceaux de viande ou de poulet sont bien fixés aux pinces de la broche. Ils ne doivent pas pendre en cours

de cuisson pour permettre au tournebroche de tourner de manière homogène. Il est conseillé de préchauffer

le four à 230 °C avant la cuisson, et ce pendant 15 minutes.

• Sélectionner la température souhaitée.

• Fixer la viande de son choix au tournebroche. S’assurer que la viande est bien fixée à la broche et qu’elle ne

tombe pas. Veiller à centrer correctement la viande sur la broche.

• Introduire le bout de la broche dans l’embase du moteur sur la paroi de droite du four. S’assurer que le bout

rectangulaire de la broche est bien maintenu dans l’embase de gauche.

• Installer le bac de cuisson à l’étage inférieur pour recueillir l’égouttement de la graisse.

• Positionner le commutateur de fonctions sur chaleur supérieure et tournebroche.

• Sélectionner le temps souhaité sur le minuteur.

• Une fois que le temps est écoulé, un bruit de sonnette se fait entendre. Mettre le bouton de réglage sur OFF.

• Retirer le tournebroche en positionnant les crochets de la poignée à droite et à gauche de la broche. Soule-

ver d’abord la broche par la gauche et sortir le bout gauche. Puis, avec précaution, sortir le tournebroche de

la base moteur puis du four.

• Retirer la viande de la broche et la servir sur un plat.

Cuisson au gril

Pour un résultat optimal, il est recommandé de préchauffer le four à 230 °C pendant 15 minutes.

• Placer la nourriture sur la grille et introduire celle-ci dans l’étage supérieur du four. Les aliments à rôtir doivent

se trouver le plus près possible des éléments chauffants sans les toucher.

• Installer le bac de cuisson à l’étage inférieur pour recueillir l’égouttement de la graisse.

• Pour empêcher les aliments de prendre feu, il est recommandé de les emballer dans des feuilles d’aluminium.

• Sélectionner la température souhaitée.

• Badigeonner les aliments à griller avec de l’huile ou de la marinade.

• Positionner le commutateur de fonctions sur la chaleur supérieure.

• Sélectionner le temps souhaité sur le minuteur.

• Retourner les aliments à mi-cuisson.

• Une fois que la nourriture est prête, mettre le commutateur de fonctions en position OFF.

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