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Riso al cocco con mango
Porzioni: 4
Temperatura: predefinita
Tempo: predefinita
Ingredienti:
125 g di riso arborio
400 ml di latte
400 ml di latte al cocco
1 cucchiaino di zucchero a velo
1 cucchiaino di cocco grattugiato
Preparazione:
1. Introdurre tutti gli ingredienti nella padella interna.
2. Inserire la padella nel dispositivo.
3. Selezionare la funzione Steam.
4. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare
il dispositivo.
5. Al termine della cottura il riso diventa morbido e ha assorbi-
to completamente il liquido.
6. Far raffreddare completamente il dispositivo prima di pulirlo.
Consiglio: servire il riso con carne, pesce oppure con verdure.
Aggiungere a piacimento frutta estiva.
Verdure invernali grigliate
Porzioni: 4-6
Temperatura: predefinita
Tempo: predefinita
Ingredienti:
200 g di pastinaca
100 g di sedano
200 g di zucca
1 cipolla
1 cucchiaino di olio di oliva
1 cucchiaino di rosmarino, tritato
1 cucchiaino di timo, tritato
Sale e pepe
Preparazione:
1. Sbucciare la pastinaca, il sedano e la zucca e tagliare a cu-
betti di 2 cm.
2. Introdurre in una ciotola lolio di oliva, il rosmarino, il timo, il
sale e il pepe e mescolare bene.
3. Aggiungere la verdura tagliata a cubetti e le spezie.
4. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala
mescolatrice.
5. Distribuire la verdura in maniera uniforme nella padella.
6. Selezionare la funzione Stir-fry.
7. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare
il dispositivo.
8. Quando la verdura è pronta diventa croccante all’esterno e
morbida all’interno.
9. Al termine della cottura, spegnere il dispositivo e farlo raff-
reddare completamente prima di pulirlo.
Nota: il tempo di cottura dipende dalla grandezza delle verdu-
re. Condire le verdure a piacimento.
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