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Torta di ananas
Porzioni: 2-4
Temperatura: 180°C
Tempo: 20-25 minuti
Ingredienti:
Impasto:
50 g Self Raising Flour (speciale
tipo di farina con lievito)
50 g di zucchero a velo
50 g di margarina
1 cucchiaio di mandorle macinate
1 uovo
1 cucchiaio di acqua
qualche goccia di estratto di
vaniglia
1 ananas piccola a fette
4-6 g di ciliegie glassate, tagliate
a metà
1 cucchiaio di zucchero
Preparazione:
1. Impasto: mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mis-
celare con un frullatore per 1 minuto fino ad ottenere un
impasto cremoso.
2. Mettere le fette di ananas e le ciliegie in una teglia rivestita
con carta forno. Cospargere sopra lo zucchero.
3. Distribuire l’impasto sopra l’ananas in maniera uniforme.
4. Mettere la teglia nella padella e mettere la padella nel dis-
positivo.
5. Selezionare la funzione grill. Impostare 180°C e 20 minuti e
avviare il dispositivo.
6. Al termine della cottura l’impasto deve essere leggermente
dorato. Infilare uno stuzzicadenti: se l’impasto non si incolla
è pronto.
7. Al termine della cottura spegnere il dispositivo.
8. Coprire la teglia con un piatto e capovolgere la teglia in
modo che le fette di ananas si trovino sulla parte superiore.
Tarte tatin
Porzioni: 2-4
Temperatura: predefinita
Tempo: predefinito
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia pronto
2 mele grandi
30 g di burro
30 g di zucchero a velo
Preparazione:
1. Tagliare la pasta sfoglia della misura di una teglia (diametro
18 cm).
2. Sbucciare le mele, rimuovere i semi e tagliare ogni mela in
12 fette.
3. Distribuire il burro nella teglia, cospargere lo zucchero a velo
e distribuire sopra le mele in cerchio.
4. Coprire la pasta sfoglia con le mele.
5. Mettere la teglia nella padella e inserire la padella nel dispo-
sitivo.
6. Selezionare la funzione grill, confermare il tempo e la tem-
peratura e avviare il dispositivo.
7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.
8. Rimuovere la tarte tatin mettendo un piatto sopra la teglia e
rovesciarla nel piatto.
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