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Le mixeur
1. Révisez leurs acquisitions – un système d’engrenages à roue plate aide à accomplir un travail
en changeant la direction d’un mouvement. C’est-à-dire que l’effort peut être appliqué dans la
direction la plus facile et que le travail s’accomplira dans une direction différente.
2. Demandez-leur de comparer l’espace occupé par un système d’engrenages à roue plate et un système
d’engrenages droits. Les étudiants devraient s’apercevoir que les engrenages à roue plate sont beaucoup
plus compacts.
Demandez aux étudiants de prendre ces informations en note dans leur Journal en utilisant le vocabulaire appro-
prié.
Pour aller plus loin
Demandez aux étudiants s’ils pensent que les principes de rapport d’engrenage, vitesse et force observés pour
les systèmes d’engrenages droits fonctionnent aussi avec les systèmes d’engrenages à roue plate. Demandez-leur
d’inscrire leurs hypothèses dans leur Journal.
Demandez à la classe d’observer le modèle du batteur à oeuf aux pages 10 et 11 du Livret d’Instructions.
Discutez avec eux des caractéristiques de ce batteur – par exemple, la nécessité d’avoir une grande vitesse
produite pour battre les oeufs plus rapidement et efficacement qu’avec une fourchette.
Quelle autre machine étudiée doit
opérer à grande vitesse?
Un système d’engrenages semblable peut-il être utilisé pour le batteur à oeufs?
1. Demandez aux étudiants d’interpréter le fonctionnement de cette machine seulement en observant les
instructions de construction des pages 10 et 11.
Demandez-leur de répondre aux questions suivantes :
(a) Observez les photographies et identifiez les parties mobiles. Quelles peuvent être leurs fonctions?
(b) Selon vous, comment les parties mobiles sont-elles reliées entre elles pour créer un changement dans la
direction du mouvement?
(c) Décrivez la direction de la force d’effort et la direction de la force produite.
(d) Identifiez la roue menante et la roue menée.
(e) Quelles sont leurs directions de rotation?
(f) Décrivez en quoi l’arrangement des engrenages du batteur à oeuf est différent de l’arrangement des engre-
nages du ventilateur à manivelle.
(g) La poignée tourne-t-elle à la même vitesse que les batteurs?
(h) Les batteurs tournent-ils dans la même direction?
(i) Le mécanisme serait-il plus facile ou plus difficile à actionner sans la poignée?
2. Les étudiants doivent inscrire leurs réponses dans leur Journal.
3. Laissez les étudiants construire le modèle.
4. (a) Demandez aux étudiants d’expliquer les mouvements et les fonctions du mécanisme observé.
(b) Comment leur interprétation des schémas diffère-t-elle de ce qu’ils ont observé concrètement sur le modèle?
(c) Demandez aux étudiants de décrire s’il est plus facile de comprendre les schémas ou le modèle. Ils devraient
être en mesure d’expliquer leur réponse.
Le ventilateur à manivelle.
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