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Koenic KDD 121 E NF - Side by Side Seite 52

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Conservation des aliments et boissons
D
B
A
C
C
D
Zone Aliments et paramètres de température
recommandés
ACompartiment du réfrigérateur (4 °C)
- Stockage des aliments de consommation
journalière, les aliments délicats, les yaourts,
les sauces, les légumes en conserve ou les
desserts
- Stockage de la viande, du poisson, des
saucisses, des pâtes fraîches, des plats cuisinés
ou des restes de repas
B Balconnet de porte (4 °C)
Stockage des boissons, du lait, des yaourts, des
œufs et du beurre.
C Compartiment à fruits et légumes (4 °C)
D Congélateur (-18 °C)
Aliments à stockage long terme
- Tiroir supérieur et balconnet de porte :
Stockage des aliments congelés et de la glace.
- Tiroirs du milieu : Stockage de la viande crue,
de la volaille ou du poisson
- Tiroirs du bas : Stockage des légumes ou des
frites congelés
Comment conserver les aliments et
boissons le plus longtemps possible, afin
d’éviter le gaspillage ?
Compartiment réfrigérateur
• Utilisez des récipients en plastique recyclé,
métal, aluminium ou verre, ainsi que du film
plastique pour emballer la nourriture.
• Il faut également couvrir les liquides qui
peuvent former des odeurs, se renverser ou
changer le goût des autres aliments.
• S’il n’y a qu’une petite quantité d’aliments
à conserver, il est recommandé d’utiliser
l’étagère au-dessus du compartiment des
fruits et légumes.
• Les aliments qui dégagent beaucoup de
gaz éthylène et ceux qui y sont sensibles,
tels que les fruits, les légumes et la salade,
doivent toujours être conservés séparément
les uns des autres, ou emballés afin de ne
pas raccourcir leur temps de conservation ;
par exemple, ne conservez pas les tomates
avec les kiwis ou les choux.
• Utilisez le porte-bouteille pour éviter que les
bouteilles se renversent.
• Ne conservez pas les aliments trop près
les uns des autres, pour permettre une
circulation d’air susante.
• La température recommandée du
compartiment réfrigérateur est de 4 °C. En
suivant les paramètres recommandés, les
produits alimentaires peuvent normalement
être conservés quelques jours.
… 52 …

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