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b) Milch aufschäumen
1. Stellen Sie die Tasse mit der
aufzuschäumenden Milch
(mindestens 50 ml) unter die
Dampfdüse und tauchen Sie die
Dampfdüse in die Milch.
2. Stellen Sie den Drehregler auf
Dampf .
Achtung
Es tritt sofort heißer Dampf aus.
3. Machen Sie mit der Tasse kreisende
Bewegungen bis sich ausreichend
Milchschaum gebildet hat.
4. Haben Sie das gewünschte
Ergebnis erzielt, stellen Sie den
Drehregler auf O und entnehmen
Sie die Tasse mit dem Milchschaum.
5. Sollte noch Dampf austreten,
stellen Sie ein Gefäß unter.
Reinigen Sie nach der Anwendung
die Dampfdüse um Ablagerungen
zu vermeiden (siehe Hinweis).
Hinweis:
Sofortreinigung
Reinigen Sie die Dampfdüse und den
Schwenkarm sofort nach der Benutzung.
Tauchen Sie die Dampfdüse in eine Tasse mit
klarem Wasser und stellen Sie den Drehregler
auf Dampf und lassen Sie für mehrere
Sekunden Dampf in das klare Wasser
entweichen. Wiederholen Sie den Vorgang
ggf. mehrmals.
Hinweis:
Herab kühlen nach Nutzung der
Dampunktion
Wenn die Dampunktion längere Zeit
verwendet wurde, muss die Maschine
herunter kühlen, bevor Espresso zubereitet
werden kann. Dies wird durch ein schnell
blinkendes Symbol im Display angezeigt.
Halten Sie eine leere Tasse unter die
Dampdüse und drehen Sie den Drehregler
nach links und entnehmen Sie für ca. 10s
heißes Wasser, bevor Sie den Drehregler
zurück in die Mittelposition drehen.
Konstant leuchtende Symbole im Display
zeigen an, dass die Maschine ausreichend
herab gekühlt wurde und alle Funktionen
verwendet werden können.
Heißes Wasser
Drehen Sie den Dampfarm heraus und stellen Sie
ein leeres Gefäß unter die Dampfdüse. Stellen
Sie den Drehregler auf heißes Wasser .
Achtung
Es tritt sofort heißes Wasser aus.
Haben Sie die gewünschte Menge an
heißem Wasser entnommen, stellen Sie den
Drehregler wieder auf 0.
Tipps
Verwenden Sie nur frisches Trinkwasser für
die Espressozubereitung.
Entsorgen Sie den Kaeesatz nach jedem
Brühvorgang. Verwenden Sie nicht den
gleichen Kaeesatz für einen erneuten
Brühvorgang, da das Aroma nicht erhalten
bleibt.
Benutzen Sie zum Aufschäumen nur kalte
Milch in einer kalten Tasse, da so mehr Zeit
bleibt, da die Milch nicht heißer als 60 °C
werden darf. Bei höheren Temperaturen
gerinnt das Eiweiß der Milch und sie lässt
sich daher nicht mehr aufschäumen.
Schäumen Sie die Milch kein zweites Mal
auf, da sie sonst anbrennt. Beachten Sie,
IM_ KEM 2320 M_200708_V04_HR.indb 8IM_ KEM 2320 M_200708_V04_HR.indb 8 8/7/2020 3:24 PM8/7/2020 3:24 PM
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  • Hallo
    obwohl ich genau nach Anleitung gegangen bin lässt sich die gewünschte wasser menge nicht programmieren. Auch die Werkeinstellung habe ich gemacht. Aber es funktioniert nicht. Was kann ich tun?
    Grüße Anja Eingereicht am 28-7-2024 00:03

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  • Hallo, wir wollen unseren Espressomaschine einweihen. Das Display zeigt 2 Tassen aber es kommt kein heißes Wasser heraus. Ich will so die Maschine reinigen. Was mache ich falsch
    Liebe Grüße Eingereicht am 22-3-2024 13:20

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  • Wie kann ich KOENIC KEM 2320 M Espressomaschine entkalken? Eingereicht am 17-12-2023 08:10

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