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Auewahren von Lebensmittel und Getränken
A
Bereich Empfohlene Lebensmittel und
Temperatureinstellung
A Gefrierfach (-18°C)
Lebensmittel zur Langzeitlagerung
- Obere Schublade: Lagerung von
Tieühlkost und Eis.
- Mittlere Schublade: Lagerung für
tiefgfrorenes Gemüse, Pommes
- Untere Schublade: Lagerung von rohem
Fleisch, Geflügel, Fisch.
Wie sollten Lebensmittel und Getränke
auewahrt werden, um sie über den
längstmöglichen Zeitraum bestmöglich
aufzubewahren?
Gefrierfach
Ideal zum Auewahren von Tieühlkost,
Zubereiten von Eiswürfeln und Einfrieren
von frischen Lebensmitteln.
Wenn Sie nur geringe Lebensmittelmengen
im Gefrierfach auewahren, ist die
Verwendung des kältesten Bereichs im
Gefrierfach empfohlen.
Für das Gefrierfach wird eine eingestellte
Temperatur von -18°C empfohlen.
Lagerzeit eingefrorener Lebensmittel: bis zu
12 Monate.
Bei handelsüblichen Tieühlerzeugnissen
ist die auf der Verpackung angegebene
Lagerdauer entscheidend.
Beim Einfrieren ist zu beachten
Größere Mengen Lebensmittel in den
unteren Gefriergutbehältern einfrieren. Dort
werden sie besonders schnell und schonend
eingefroren.
Lebensmittel großflächig in die Fächer oder
Gefriergutbehälter legen.
Einzufrierende Lebensmittel nicht mit
gefrorenen Lebensmitteln in Berührung
bringen. Bei Bedarf durchgefrorene
Lebensmittel in die Gefriergutbehälter
umstapeln.
Wichtig für einwandfreie Luftzirkulation im
Gerät: Gefriergutbehälter bis zum Anschlag
einschieben.
Hinweis: Eine falsche Temperatureinstellung
kann zu einem erhöhten Anfallen von
Lebensmittelabfällen führen.
Lagerzeiten und Temperatur
Hinweis: Überlagerung oder Lagerung bei
ungeeigneter Gefriertemperatur kann die
Lebensmittel ungenießbar machen, was
zu Lebensmittelabfällen führt und auch
Lebensmittelvergiftungen verursachen kann.
Die Mindesttemperatur sollte in den meisten
Fällen -18°C oder kälter sein.
Befolgen Sie die unten angegebenen
empfohlenen maximalen Lagerzeiten:
Eintopf, Eis, Würstchen, Brot: 2-6 Monate
Fisch, Garnelen, Lamm, Fleisch: 4-8 Monate
Gemüse, Obst, Geflügel, Rindfleisch: 6-12
Monate
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