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Deutsch
Auewahren von Lebensmittel und Getränken
A
B
C
B
C
D D
Bereich Empfohlene Lebensmittel und
Temperatureinstellung
A Kühlschrankfach (4°C)
- Lagerung von Lebensmittel für den täglichen Verzehr,
Delikatessen, Joghurt, Saucen, eingelegtes Gemüse,
Nachtische
- Lagerung von Fleisch, Fisch, Wurstwaren, frische
gefüllte Teigwaren, gekochte Lebensmittel, Reste
B Türablage (4°C)
Lagerung von Getränken, Milch, Joghurt, Eier und Butter.
CObst- und Gemüsefach (4°C)
D Gefrierfach (-18°C)
Lebensmittel zur Langzeitlagerung
- Obere Schublade: Lagerung von Tieühlkost und Eis.
- Mittlere Schublade: Lagerung von rohem Fleisch,
Geflügel, Fisch.
- Untere Schublade: Lagerung für tiefgfrorenes
Gemüse, Pommes
Wie sollten Lebensmittel und Getränken
auewahrt werden, um sie über den
längstmöglichen Zeitraum bestmöglich
aufzubewahren und so Abfälle zu
vermeiden?
Kühlschrankfach
Verwenden Sie zum Einpacken von
Lebensmitteln Behälter aus recyceltem
Kunststo, Metall, Aluminium und Glas sowie
Frischhaltefolie.
Flüssigkeiten sowie Lebensmittel, die
zu Geruchsbildung führen oder leicht
verderben können bzw. bei denen es zu
Geschmacksübertragung kommen kann,
sollten abgedeckt werden.
Wenn nur eine geringe Menge an
Lebensmittel auewahrt werden soll, wird
die Verwendung der Regale über dem Obst-
und Gemüsefach empfohlen.
Lebensmittel, die eine große Menge an
Ethylengas abgeben und solche, die
empfindlich darauf reagieren, wie Obst,
Gemüse und Salat, müssen immer getrennt
voneinander oder verpackt auewahrt
werden, um die Lagerzeit nicht zu verkürzen;
bewahren Sie zum Beispiel keine Tomaten
mit Kiwi oder Kohl zusammen auf.
Verwenden Sie den Flaschenhalter, um ein
Umkippen von Flaschen zu vermeiden.
Lagern Sie Lebensmittel nicht zu nah
aneinander, um ausreichende Luftzirkulation
zu ermöglichen.
Im Kühlschrankfach wird eine eingestellte
Temperatur von 4°C empfohlen. Bei dieser
Einstellung sind Lebensmittel in der Regel
mehrere Tage haltbar.
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