Bedienungsanleitung Koenic KMW 1221 B (Seite 18 von 54) (Deutsch)

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Garen

` Praktische Tipps

` Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und den Rezepten. Beobachten Sie den

Kochvorgang, solange Sie noch nicht soviel Übung haben. Die Tür des Gerätes können Sie

jederzeit önen. Das Gerät schaltet dabei automatisch ab. Es arbeitet erst wieder, wenn

die Tür geschlossen wird.

` Lebensmittel aus dem Kühlschrank, benötigen eine etwas längere Garzeit als solche mit

Raumtemperatur.

` Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit. So benötigt z.B. ein größeres

Stück Fleisch eine längere Garzeit als geschnetzeltes Fleisch gleicher Menge. Es empﬁehlt

sich, größere Mengen bei maximaler Leistung anzukochen und für ein gleichmäßiges

Garen auf mittlerer Leistung fortzukochen. Während des Garens zwischendurch umrühren

oder kompakte Stücke wenden.

` Flache Speisen garen schneller als hohe, die Lebens mittel daher möglichst ﬂach verteilen.

Dünnere Teile, z.B. Hähnchenschenkel oder Fischﬁlet, nach innen legen oder überlappen

lassen.

` Kleine Mengen garen schneller als große. Es gilt die Faustregel:

Doppelte Menge = fast doppelte Zeit

Halbe Menge = halbe Zeit.

` Wenn Sie für ein Gericht keine passende Zeitangabe ﬁnden können, gilt die Regel: pro

100 g ca. 1 Minute Garzeit.

` Ein Deckel verhindert, dass die Speisen austrocknen. Zum Abdecken eignen sich auch

ein umgedrehter Teller, Pergamentpapier oder Mikrowellenfolie. Speisen, die eine Kruste

erhalten sollen, oen garen.

` Geben Sie beim Garen nur wenig bis gar keine Flüssigkeit zu. Bei Gemüse reicht meist

schon das Wasser, das vom Waschen noch am Gemüse hängt.

` Lebensmittel mit einer festen Schale oder Haut, wie Äpfel, Kartoeln oder Würstchen,

sollten Sie vor dem Garen mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen anstechen, damit sie

nicht platzen.

` Eier in der Schale dürfen nicht im Mikrowellengerät zubereitet werden, da sie durch die Er-

wärmung platzen würden. Bei Spiegeleiern oder Eiern im Glas den Eidotter vor dem Garen

mehrmals anstechen.

` Keine Lebensmittel in fest verschlossenen Gläsern oder Flaschen erhitzen. Die Speise

dehnt sich aus und kann das Gefäß zum Platzen bringen.

` Das Erhitzen von größeren Mengen Speiseöl (Frittieren) darf im Mikrowellengerät nicht

vorgenommen werden.

` Lassen Sie die Speise nach dem Garen noch einige Zeit im Gerät oder bei Zimmertempera-

tur stehen, denn die Speisen garen noch etwas nach. Vor dem Servieren durchrühren.

` Auch beim Garen und Erhitzen mit der Mikrowelle benötigen Sie bei der Entnahme des

Geschirrs Topﬂappen, da die Speise Wärme an das Geschirr abgibt.

Erwärmen, Erhitzen

` Babykost

Die Mikrowelle erleichtert das Zubereiten von Baby- und Kleinkindernahrung ungemein.

Schnell sind kleine Portionen Gemüse, Kompott oder Brei hergestellt und die Fertigkost

erhitzt. Sie sollten aber, wie es auch bei der herkömmlichen Erwärmung üblich ist, sorgfältig

die Temperatur mit Hilfe eines Thermometers oder durch Vorkosten überprüfen. Beachten

Sie, dass die Verzehrtemperatur für Säuglinge nur 37 °C beträgt.

` Deckel entfernen und den Inhalt des Gläschen bzw. eine Teilportion in einem Schälchen

oder Teller erwärmen. Nach dem Erwärmen gut umrühren und die Temperatur prüfen.

Nicht erwärmte Reste verschlossen kühl stellen und innerhalb von 3 Tagen aurauchen.

Angewärmte Reste in der Erwachsenenküche verwenden.

` Zum Abkochen von Wasser und Zubereiten von Milch fertignahrung am besten ein mi-

krowellengeeignetes Gefäß benutzen und die Flüssigkeit erst nach dem Umrühren in die

Flasche füllen. Immer die Temperatur überprüfen, bevor Sie die Flasche dem Kind geben.

Dafür einige Tropfen auf die Innenseite des Handgelenks geben.

` Milchﬂäschchen mit kalt gewordener Milch oder Tee unverschlossen in die Mikrowelle

stellen. Wichtig: Auch hier nach dem Erwärmen gut durchrühren oder schütteln und die

Temperatur überprüfen.

` Verwenden Sie die Mikrowelle nicht zum Sterilisieren von Flaschen und Saugern. Auf

herkömmliche Weise können Sie die Länge der Kochzeit besser kontrollieren.

KOENIC_Solo_Recipe_141106.indb 17 6/11/14 10:50 AM

kmw 1221 b, wie funtionieren die drehknöpfe, einstellungen
Eingereicht am 11-8-2021 16:48
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