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Koenic KMW 2221 B Seite 47

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46 Recipes
Vegetables, Side Dishes, Sauces
4 portions,
approx. 858 kJ/205 kcal per portion
Sheep’s milk cheese sauce
»goes well with wholemeal pasta«
Ingredients:
100 g sheep’s milk cheese
(high fat grade)
1 tsp. of flour
125 mL milk
50 g black olives
1 to 2 stalks of basil
Tableware:
Preparation:
1. Crush the sheep’s milk cheese with a fork, stir with flour
and milk to a smooth consistency, and heat while stirring
several times.
} Microwave oven max. setting, 3 to 4 min
2. Stone the olives and cut them to small pieces. Wash the
basil, spin it dry, finely chop it, and stir it into the sauce.
Heat for a short time.
} Microwave oven max. setting, 1 to 2 min
} Tip: Other cheese types, for example gorgonzola can be
processed in the same way.
4 portions,
approx. 1021 kJ/244 kcal per
portion
Sauce Hollandaise
»ideal with asparagus or meat dishes«
Ingredients:
100 g butter
3 egg yolks
1 tbsp. lemon juice
2 tbsp. of water
1 tsp. of white wine vinegar
Salt
White pepper
Red pepper
Tableware:
Preparation:
1. Melt the butter in a small jug.
} Microwave oven max. setting, 1 to 2 min
2. Stir the yolk, the lemon juice, the water, and the white
wine vinegar thoroughly in the cooking dish and warm the
mixture.
} Microwave oven low setting, 2 to 3 min
3. Stir the butter with an egg whisk drop by drop into the
yolk mixture. Season with the herbs and again warm for a
short time. Stir briskly in between.
} Microwave oven high setting, approx. 1 min
4. Serve as soon as possible.
KOENIC_Grill_Recipe_141106.indb 46 6/11/14 9:42 AM
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  • möchte gerne wissen wie die einstellungs knöpfe bedienst werden Eingereicht am 25-8-2018 13:26

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  • was passiert, wenn der Drehteller z.B. durch ein zu großes eckiges Gefäß blockiert wird ? Eingereicht am 13-5-2018 11:00

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  • Hat jemand ein Mikrowellenkochbuch von der KMW 2221B übrig. Habe meines versehentlich entsorgt. Danke im voraus. Online ist so umständlich. Oder wo bekomme ich wieder eines. Eingereicht am 13-2-2018 11:15

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  • Nach öffnen der Tür kein weiteres Grillen mehr möglich Eingereicht am 29-10-2017 09:41

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  • Das Christkind hat eine Mikrowelle Koenic 2221 B gebracht.
    Leider wurde die alukaschierte Kartonabdeckung des Innenraums zerbrochen...
    Welchen Zweck hat dieser kleine Karton? Kann man das Gerät trotzdem benutzen? Eingereicht am 25-12-2016 16:24

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