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Inleiding 7
Belangrijke informatie
} Wat zijn microgolven?
Microgolven zijn elektromagnetische golven, vergelijkbaar met radio- of TV-golven. Het
kookvermogen wordt verkregen uit het laten trillen van de kleinste componenten van
de levensmiddelen, in het bijzonder de vet- en watermoleculen, zodat de moleculen
tegen elkaar wrijven. Deze wrijving veroorzaakt warmte die krachtig genoeg is om de
levensmiddelen op zeer korte tijd te koken.
De microgolven worden in het magnetron gegenereerd, het hart van het apparaat. Dit is een
hoogfrequentie-buis die golven uitzendt. De microgolven worden via een metalen leiding in
de ovenruimte gestuurd waar ze vervolgens gelijkmatig over de te koken levensmiddelen
worden verdeeld met behulp van het draaiplateau.
} Wat zijn de eigenschappen van microgolven?
Microgolven reizen in een rechte lijn door de lucht. Deze golven gaan onverzwakt
door materialen zoals glas, porselein, keramiek, kunststof en papier en kunnen door
de levensmiddelen worden ontvangen, d.w.z de golven kunnen rechtstreeks op de
levensmiddelen inwerken. Het is niet nodig om het tafelgerei eerst op te warmen.
Microgolven worden door metalen oppervlakken weerkaatst. Dit betekent dat metaal zich
tegen de microgolven beschermt.
} Zijn microgolven gevaarlijk?
Microgolven zijn relatief lange golven die reeds decennia lang voor medische
warmtebehandelingen worden gebruikt. De microgolven worden door middel van de
metalen behuizing van de omgeving afgeschermd, zodat ze de kookruimte tijdens het koken
of wanneer de deur wordt geopend niet kunnen verlaten. Een dubbel veiligheidssysteem
schakelt de microgolven onmiddellijk uit wanneer het apparaat wordt geopend.
Wijzigingen aan de levensmiddelen door de microgolven met schadelijke gevolgen voor
de gezondheid konden na intensieve wetenschappelijke onderzoeken en decennia van
observatie niet worden gevonden. Integendeel - een juist gebruikte magnetronoven kan een
waardevolle contributie aan een gezondere voeding bieden. Een magnetron is onderhevig
aan een aantal wettelijke voorschriften en tests. KOENIC magnetronovens worden getest en
gecontroleerd door erkende keuringsinstituten.
} Hoe wordt de magnetronoven bediend?
Net zoals bij andere elektrische apparatuur en kookplaten kunt u een bedieningstijd en
verschillende vermogenniveaus met de magnetronoven selecteren. Een timer of een
elektronische klok schakelt het apparaat automatisch uit zodra de ingestelde kooktijd is
verstreken.
In tegenstelling tot de traditionele kookmethoden hebben de vermogen- en tijdsinstelling
een grotere rol aangezien de microgolven de levensmiddelen rechtstreeks opwarmen. Het
kiezen van de juiste vermogen- en tijdsinstelling is aldus cruciaal voor een goed kook- of
ontdooiresultaat.
… 8 …

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  • Wie kann ich einen Kuchen backen in der Mikrowelle Eingereicht am 7-2-2019 19:48

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  • gibt es eine anleitung zum einbau von ersatzteilen






















    Eingereicht am 11-11-2017 12:58

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  • welche Pizza ist gemeint ? Frisch und roh, tiefgekühlt oder schon fertige, welche nochmals aufgewärmt werden soll ?!?
    welcher Kuchen ist gemeint ? Gefroren oder roh ? welche kuchenrezepte gibt es und in welcher Form darf ich die backen? Eingereicht am 13-1-2014 15:13

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    • Es wird normalerweise angenommen das programme zum auftauen benutzt werden um Tiefgefrorenes aufzutauen, und andere programme zum weiter zubereiten. Die programme verwenden daher auch unterschiedliche voreinstellungen. Tiefgefrorene Pizza taut man auf und mit einem 2. Programm wird dann erhitzt. Beantwortet 13-1-2014 15:49

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