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Koenic KMW 255 Seite 63

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62 Recipes
Cakes, biscuits
16 pieces,
approx. 773 kJ/185 kcal per piece
Fruit tart with cream glaze
»fruity«
Ingredients:
For the dough:
150 g wholewheat
shortbread
1 pinch baking powder
80 g sugar
1 egg
100 g butter
For the topping:
500 g selection of fruit
200 g sour cream
80 g sugar
1 tsp. lemon juice
3 eggs, separated
Tableware:
Preparation:
1. Sift the flour with the baking powder, fold in the sugar,
and distribute small knobs of butter over the top. Add the
egg and quickly mix everything together to form a dough,
then store in a cool place.
2. Cover a baking tray in non-stick baking paper, add the
dough, press up against the edges and prebake
} 180 - 190 °C 10 - 15 mins.
3. Prepare the fruit, cut into small chunks and evenly spread
over the prebaked base.
4. Beat the egg whites until sti. Mix the egg yolk with the
sugar and lemon juice to form a frothy mixture. Fold in the
egg whites and pour over the fruit, then continue to bake.
} 180 - 190 °C 60 - 70 mins. or
} 180 °C in microwave on medium setting for 30 - 35 mins.
6. After baking, allow the tart to cool for 15 - 20 mins.
20 pieces,
approx. 460 kJ/110 kcal per piece
Microwave teacakes
»particularly quick and easy«
Ingredients:
For the dough:
100 g butter
75 g brown sugar
175 g flour
1 pinch of salt
1 tbsp. vanilla sugar
To decorate:
Chocolate/hundreds and
thousands
Chocolate icing
Powdered icing sugar
Tableware:
Preparation:
1. Sift the flour and baking powder, fold in the sugar and
distribute small knobs of butter over the top. Add the egg
and quickly mix everything together to form a dough. Store
in a cool place.
2. Form the dough into balls, place onto a dish lined with
grease-proof paper and press flat with a fork. Cook in two
portions.
} Microwave on high setting for 3 - 4 mins., rest for 5
mins.
3. Carefully transfer the teacakes onto a baking rack to cool.
4. Sprinkle over the powder sugar or chocolate icing and
cover with chocolate shavings or hundreds and thousands.
KOENIC_Convection_Recipe_141117.indb 62 17/11/14 2:57 PM
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  • Wie kann ich einen Kuchen backen in der Mikrowelle Eingereicht am 7-2-2019 19:48

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  • gibt es eine anleitung zum einbau von ersatzteilen






















    Eingereicht am 11-11-2017 12:58

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  • welche Pizza ist gemeint ? Frisch und roh, tiefgekühlt oder schon fertige, welche nochmals aufgewärmt werden soll ?!?
    welcher Kuchen ist gemeint ? Gefroren oder roh ? welche kuchenrezepte gibt es und in welcher Form darf ich die backen? Eingereicht am 13-1-2014 15:13

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    • Es wird normalerweise angenommen das programme zum auftauen benutzt werden um Tiefgefrorenes aufzutauen, und andere programme zum weiter zubereiten. Die programme verwenden daher auch unterschiedliche voreinstellungen. Tiefgefrorene Pizza taut man auf und mit einem 2. Programm wird dann erhitzt. Beantwortet 13-1-2014 15:49

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