Bedienungsanleitung Koenic KMW 4441 DB (Seite 9 von 82) (Deutsch)

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Wissenswertes

8 Einführung Einführung 9

` Leistungsstufen

Die Leistungsstufen können durch Zahlen, Symbole, Prozent- oder Wattangaben gekenn-

zeichnet sein. In der Praxis und für die Rezepte hat sich die Leistungseinteilung: »Hoch/

High - Mittelhoch/M High - Mittel/Med - Niedrig/Low« bewährt.

In der folgenden Tabelle können Sie Anwendungsbeispiele für die einzelnen Leistungsbe-

reiche ﬁnden und die entsprechenden Leistungsstufen Ihres Gerätes zuordnen. Es sind dort

auch die entsprechenden Watt- und %-Werte angegeben, wie sie auf Fertiggerichten oder in

anderen Kochbüchern zu ﬁnden sind.

Leistung % Watt Anwendungsbeispiele

Maximal

Hoch/High

100 %

80 %

900

800

Schnelles Garen und Erhitzen von

Flüssigkeiten und fertigen Gerichten

Mittelhoch/

M High

70 %

60 %

700

600

500

Schonendes Garen und Erhitzen

Erwärmen von kleinen Mengen und empﬁnd-

lichen Speisen

Mittel/Med 50 %

40 %

400

300

Starkes Fortkochen

Schmelzen von Kuvertüre, Gelatine oder

Butter

Mittel/Niedrig 30 %

25 %

200

250

Auftaustufe

Schwaches Fortkochen, Erwärmen von

Babynahrung

Niedrig 20 %

10 %

100

Schonendes Auftauen von empﬁnd lichen

Speisen, Warmhalten

` Automatikprogramme

Elektronische Geräte sind häuﬁg mit Automatikprogrammen ausgestattet, die Ihnen die

Bedienung und das Garen mit der Mikrowelle erleichtern. Je nach Programm wird gewichts-

abhängig das Ende der Garzeit errechnet. Näheres dazu ﬁnden Sie in Ihrer Gebrauchs-

anleitung.

Geschirr

` Das geeignete Geschirr

Die Mikrowelle stellt andere Anforderungen an das Kochgeschirr als der herkömmliche Herd.

Die Mikrowelle macht es zwar möglich in Glas und Porzellan zu garen, verträgt sich aber

nicht mit Metall.

Da beim Garen von Speisen hohe Temperaturen auftreten können, sollte das Geschirr

entsprechend temperatur beständig sein. Ideal sind feuerfestes Glas, Porzellan, Keramik und

hitzebeständige Kunststoe. Aber auch Ihr alltägliches Geschirr lässt sich verwenden, wenn

es spül maschinenfest und unbeschädigt ist.

Für den Heißluft- und Grillbetrieb muss das Geschirr bis mindestens 250 °C temperatur-

beständig sein. Für die Kombi-Betriebsarten muss es zusätzlich mikro wellengeeignet sein.

(Siehe Geschirrtabelle!)

` Der Geschirrtest

Wenn Sie sich nicht ganz sicher sind, ob ein Gefäß mikrowellengeeignet ist, machen Sie den

Geschirrtest. Erhitzen Sie das Geschirr leer ca. 20 Sek. bei maximaler Stufe. Bleibt es kalt

oder nur handwarm, ist es geeignet. Wenn es warm wird oder Funken schlägt, darf es nicht

verwendet werden.

` Geschirr aus Metall oder metallhaltiges Geschirr ist verboten!

Deshalb sind Töpfe, Pfannen aus Stahl, Edelstahl, Kupfer, Gusseisen, Aluminium, Email sowie

Konservendosen nicht erlaubt. Das gilt auch für Geschirr mit Gold-, Silberrand oder anderen

metallischen Dekoren und Beimischungen (Bleikristall). Metall reﬂektiert die Mikrowellen

und es kann zu Funkenbildung und Beschädigung des Gerätes kommen. Ausnahme sind

metallische Zubehörteile wie Dreh teller oder Roste.

` Glas und Porzellan

eignen sich besonders gut für die Mikrowelle. Glas lässt die Mikrowelle ungehindert durch

und hat den Vorteil, dass der Kochvorgang beobachtet werden kann. Sehr feines Glas und

Porzellan sollten nicht verwendet werden, da sie möglicherweise durch die heiße Speise

zerspringen. Ungeeignet sind Schraubgläser mit Metalldeckel und Flaschen mit engem Hals.

` Glaskeramik

wird von der Mikrowelle gut durchdrungen und verträgt außerdem hohe Temperaturen und

Temperaturunterschiede.

` Steingut, Keramik, Ton

sind gut geeignet, sollten allerdings glasiert sein und keine Sprünge aufweisen. Denn Flüs-

sigkeit in den feinen Ritzen kann beim Erwärmen eine “sprengende Wirkung” haben. Achten

Sie beim Kauf auf den Hinweis “mikrowellengeeignet” oder machen Sie den Geschirrtest.

KOENIC_Convection_Recipe_141117.indb 8 17/11/14 2:57 PM

Gebrauchsanleitung- wie mache ich eine tasse milch heiss? Einschaltung? Eingereicht am 9-9-2023 13:06
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Auf Seite 13 steht ... oder drehen sie den Drehschalter. Wo ist der Drehschalter? Eingereicht am 3-2-2020 20:05
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Mein Glasteller iist geplatzt, und das Halter für die Glasteller ist von eine Seite geschmolzen.Wo kann ich. Die Teile kaufen, weil Garantie für das Gerät ist nicht da? Eingereicht am 16-8-2017 16:13
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Kochen und Garen mit dem Gerät gibt es da ein Buch??? Eingereicht am 23-7-2017 00:18
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