Bedienungsanleitung Korona 42010 (Seite 60 von 62) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Chinese fondue

Voor 4 personen

800gvlees(varken,kip,kalkoen,etc.)

1–1,2Lbouillon(groenteofvlees)

200ggroente(bv.wortelen,look,lente-ui,gemberetc.)

Variaties: Naar smaak voegt u nog wat sherry, cognac, wĳn

etc. toe

Sndhetvleesinblokjesofjneplakjesenverdeelhetophet

bord.

W>asdegroenteinjneplakjesofreepjes.

Verhit de bouillon zoals in de handleiding beschreven.

Prik telkens een stuk vlees op de fonduevork. Leg de fonduevork

zo in de vorkhouder dat het vlees volledig door de bouillon is

omgeven.

Laathetvleesindefondue-pottothetnaaruweigensmaak

gegaard is.

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