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4.2 Préparation des boissons café à base de café en grains
Ce chapitre a pour but de vous expliquer le fonctionnement de la machine dans ses fonctionnalités à
travers l'exemple de l'Espresso et du Cappuccino.
Espresso
KRUPS SERIE EA9000
22
1
Appuyez sur la touche « Espresso » de l’écran tactile.
Si la machine détecte un manque de grains lors de la demande de la
recette, elle vous demandera de remplir le bac à grains (voir chapitre 2.3).
Si la machine détecte un manque d’eau lors de la demande de recette,
elle vous demandera de remplir le reservoir.
2
Mettez la ou les tasses sous les buses café.
Vous pouvez abaisser et remonter la buse café en fonction de la taille de
votre tasse / vos tasses.
3
Réglages possibles
Votre appareil vous permet de préparer une ou deux tasses.
Choix de la force : plus il y a de grains sélectionnés, plus la préparation
sera corsée. Vous pouvez modifier cette force en utilisant les flèches située
à gauche et à droite des symboles (sauf dans le cas du double espresso).
Choix du volume : l’écran affiche le dernier volume associé à l’espresso.
Vous pouvez modifier ce volume en utilisant les flèches situées au dessus
et en dessous de la valeur indiquée .
Appuyez sur la touche « Lancer » de l’écran tactile pour lancer la préparation.
4
Préparation d’un espresso
La machine se met éventuellement en préchauffage puis réalise le broyage
du grain, le compactage de la mouture et enfin la percolation.
Il est possible de régler le volume café au cours du cycle en utilisant les
flèches haut et bas.
Vous pouvez arrêter la préparation en appuyant sur le symbole
« Arrêter » ou sur le bouton marche-arrêt (1) ou sur le bouton mouture (2).
Enlevez la tasse lorsque l’écran indique : votre espresso est prêt.
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