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Using the Application
Several functions are available to you via the use of the application:
Remote launch of a recipe
Management of the favourites library and recipe book
Personalisation of the menu screens: this may only be done from the application. If you select this function on the
machine, you will be prompted to use the application
Access to the account and information about the machine
Access to news and information about the world of coffee
Access to a user's guide with tutorials and videos to fully benet from all of the machine's capabilities
Contact with the after-sales service
You may explore all of these functions by browsing the application (whether or not you are connected to your machine).
Feel free to log into the application as frequently as possible in order to see the latest news and regularly follow-up on
your machine.
YOUR APPLIANCE IS EXCLUSIVELY DESIGNED TO USE COFFEE BEANS.
During preparation of your rst coffee, following a long period of absence or after a cleaning or descaling procedure, a
little bit of steam and hot water may come out of the steam nozzle (auto-priming).
If the coffee spout is set too high in relation to the height of your cups, there is a risk of splashing or burns.
Please note:
The quantity of water for a ristretto ranges between 20 and 35 ml.
The quantity of water for a espresso ranges between 40 and 70 ml.
The quantity of water for a coffee ranges between 80 and 160 ml.
The quantity of water for a long coffee ranges between 160 and 320 ml.
(The appliance automatically performs a double cycle, do not remove your cup before completion of the preparation.)
Launching a Coffee Recipe
Place a cup under the coffee spout. You can lower or raise the coffee spout to accommodate the height of your cup
(10). Select your drink by pressing the button corresponding to the desired recipe.
At any time, you may set the water volume using the settings buttons.
To stop the ow of coffee in your cup, you may either press "Stop", or reduce the volume with the + and - buttons.
The ground coffee is rst dampened with a little water after the grinding phase. A few moments later, the actual
percolation continues. A function enables you to adjust your coffee temperature.
PREPARING COFFEE RECIPES
PREPARATIONS WITH HOT WATER
Install the steam nozzle on the machine. Select the hot water recipe via the home menu. A message prompts you to
place a container under the steam nozzle. You may start producing hot water by pressing the corresponding selection
button.
To pause the hot water function, simply press the stop button.
If the nozzle is blocked, unblock it using the needle provided (X).
The maximum quantity of hot water per cycle is limited to 300 ml.
The machine returns to its initial position if the hot water command is not activated after a certain
amount of time has elapsed.
The cycle does not stop immediately.
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… 33 …

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