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To avoid all accidents and damage the appliance,
follow operating times and speed settings for
accessories specified in the manual.
For your safety, this appliance conforms with applicable standardsand regulations
(Directives on low voltage, electromagneticcompatibility, materials in contact with
foodstuffs, environment,etc.)
Before plugging the appliance in, make sure that the power it uses corresponds to your electrical
supply system and that the outlet is earthed.
Any error in the electrical connection will negate your guarantee.
Do not place the appliance on a hot surface (a hot-plate, for example) or leave it near an open flame.
Do not heat the cooling bowl to a temperature of more than 40°C. Do not put in a dishwasher, oven
or microwave oven and do not fill with a hot liquid.
Unplug from the mains power supply if the appliance fails during operation and each time you open
the lid.
Never put your fingers or a utensil in the filling hole.
Your appliance is designed for domestic use only. Any commercial use, inappropriate use or failure
to comply with the instructions, the manufacturer accepts no responsibility and the guarantee will
not apply.
Do not use the appliance if it is not working properly or if it has been damaged. If this occurs, contact
an authorised service centre.
All interventions other than cleaning and everyday maintenance by the customer must be performed
by an authorised service centre.
Do not immerse the appliance, power cord or plug in water or any other liquid.
The power cord must never be close to or in contact with the hot parts of your appliance, near a
source of heat or over a sharp edge.
For your safety, only use the manufacturer’s accessories and spare parts designed for your appliance.
Do not pull on the cord to unplug the appliance.
All appliances are subject to strict quality control procedures. These include actual usage tests on
randomly selected appliances, which would explain any traces of use.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
DESCRIPTION
A Motor unit with ON/OFF indicator
B Lid
C Paddle
D Upper ring
E Cooling bowl
F Lower ring
G Flexible lid (on model GVS2)
H Spatula (on model GVS2)
DISASSEMBLY INSTRUCTIONS FOR CLEANING AND BEFORE FIRST USE
 Turn the lid anti-clockwise to unlock it then lift it out (Fig. 1). Remove the motor unit located under
the bowl and set it aside.
 Disassemble the upper ring by pushing or pressing on one of the levers on the handle (Fig. 2).
Remove the upper ring with your other hand.
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