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TEMPS DE CUISSON
Les temps sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l’espace
laissé entre les aliments, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.
Pour les aliments avec un temps de cuisson différent: placer les plus longs à cuire dans le bol inférieur.
En cours de cuisson, ajouter le second bol avec les aliments à cuisson plus rapide.
Recommandation
Utiliser des gants de protection pour manipuler les bols en cours de cuisson.
B o o s t e r - f o n c t i o n
L’appareil est équipé d’une fonction booster utilisable en mode cuisson uniquement pour relancer la pro-
duction de vapeur (en cas d’ouverture du couvercle, par exemple). Cette fonction ne change pas le
temps de cuisson et s'arrête automatiquement.
R e t i r e r l e s a l i m e n t s
Retirer le couvercle en le tenant par la poignée.
Retirer le plateau de cuisson en le tenant par les poignées.
Retirer le(s) bol (s) en le(s) tenant par les poignées.
Recommandation
La vapeur d’eau est très chaude : nous vous conseillons d’utiliser des gants.
P o i s s o n s - C r u s t a c é s
Préparation Type Quantité Cuisson Recommandations
Filets de poisson Frais 450 g 10 min Ne pas superposer
Surgelés 450 g 18 - 20 min les filets
Steaks de poisson Frais 400 g 25 min Selon épaisseur
Poisson entier Frais 600 g 25 min Selon épaisseur
Moules Fraîches 1 kg 15 min
Crevettes Fraîches 200 g 10 min Selon préférence
Coquilles Saint-Jacques Fraîches 100 g 5 - 10 min Selon préférence
V i a n d e s - V o l a i l l e s
Préparation Type Quantité Cuisson Recommandations
Blancs de poulet Petits cubes 500 g 15 min
Entiers 450 g 17 min
Cuisses de poulet Entières 4 45 min
Escalopes de dinde Fines 600 g 25 min
Filets de porc 700 g 21 min Couper en tranches d’1 cm
Tranches d’agneau 500 g 17 min
Saucisses Knack 10 10 min Les piquer avant
Francfort 10 10 min cuisson
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