INGREDIËNTEN KIEZEN
De koffie
Gebruik koffie waarvan de maling geschikt is voor de bereiding van filterkoffie. U kunt de meeste koffiesoorten
gebruiken die in de handel worden verkocht, tenzij anders wordt vermeld op de verpakking. Vermijd het
gebruik van speciaal gemalen koffie voor expresso. Deze soort koffie kan te sterk en te bitter zijn voor deze
bereiding.
Sluit een geopend pakje gemalen koffie zorgvuldig af. Sluit het pakje koffie hermetisch, met zo min mogelijk
lucht voor een optimale bewaring. Sluit het geopende pakje en bewaar het in de koelkast.
Welke koffiesoort kiezen?
■ Voor een smaakvolle koffie
Gebruik pure Arabica koffie of een mengeling die voornamelijk uit Arabica koffie bestaat.
Gebruik bij voorkeur artisanaal gebrande koffie. Deze soort zorgt voor complexere en fijnere aroma's.
Gebruik zuivere koffie om de smaak te variëren.
■ Voor een sterke koffie
Gebruik bij voorkeur gemengde Robusta koffie - niet gespecificeerd 100% Arabica - of Italiaanse,
gebrande koffie of gespecificeerde koffie voor Italiaanse smaak.
De melk
■ Met dit apparaat kunt u de melk op twee verschillende manieren opschuimen en/of opwarmen.
■ U kunt magere melk, halfvolle melk of volle melk gebruiken.
■ Het gebruik van speciale melksoorten (rauwe, gefermenteerde, verrijkte, soja,...) kan voor minder
bevredigende resultaten zorgen, vooral wat de kwaliteit van het schuim betreft.
■ We raden u aan om recent geopende melk te gebruiken voor een optimaal resultaat.
Uw ideeën
■ U kunt siropen (hazelnoot, vanille, karamel, cookies, speculoos, peperkoek,...) gebruiken om uw dranken
extra smaak te geven
■ U kunt karamel- of chocoladetoppings gebruiken om uw bereidingen op te vrolijken.
■ Chocolade- of gekleurde suikervermicelli, chocoladevlokken, gegrilde hazelnoten en mini-marshmallows
geven een extra touch aan uw bereidingen.
Opmerking : Doe ingrediënten zoals siropen, toppings, stukjes chocolade, etc. ... niet
rechtstreeks in de melkkan.
BEREIDING VAN DE KOFFIE
U kunt de koffie zonder of tegelijkertijd met de melk bereiden.
U:
■ Opent het deksel (a)- fig.5.
■ Vult het reservoir met koud water (b) - fig.6.
■ Plaatst een papieren filter n°4 in de filterhouder - fig.8. Controleert of de filterhouder goed is geplaatst.
Zo niet, plaatst u eerst de filterhouder verticaal en klapt u vervolgens het handvat neer - fig.7.
■ Doet de gewenste hoeveelheid koffie in de filter - fig.9.
Dosering : We raden u aan om één afgestreken maatlepel per grote kop te gebruiken.
■ Sluit het deksel opnieuw - fig.10.
■ Drukt op het om de cyclus te starten. De knop brandt tijdens de bereiding van de koffie - fig.11.
■ Uw koffiezetapparaat is voorzien van een automatische warmhoudfunctie. Aan het eind van de cyclus
schakelt de machine zichzelf na 30 min. automatisch uit.
■ Als u de warmhoudfunctie niet wilt activeren, drukt u nogmaals op aan het eind van de cyclus.
■ De knop brandt niet: het koffiezetapparaat staat uit.
Nederlands
40
