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Vous n’obtenez pas le résultat attendu ? Ce tableau vous aidera à vous repérer.
GUIDE DE DEPANNAGE POUR LE PAIN
GUIDE DE DEPANNAGE TECHNIQUE
Pain
trop levé
Pain affaissé
après avoir
trop levé
Pain
pas assez
levé
Croûte
pas assez
dorée
Côtés bruns
mais pain
pas assez cuit
Côtés
et dessus
enfarinés
La touche a été actionnée
pendant la cuisson
Pas assez de farine
Trop de farine
Pas assez de levure
Trop de levure
Pas assez d’eau
Trop d’eau
Pas assez de sucre
Mauvaise qualité de farine
Les ingrédients ne sont pas
dans les bonnes proportions
(trop grande quantité)
Eau trop chaude
Eau trop froide
Programme inadapté
PROBLEMES SOLUTIONS
Le mélangeur reste coincé dans la cuve • Laisser tremper avant de les retirer.
Le mélangeur reste coincé dans le pain • Huiler légèrement les mélangeurs avant d’incorporer
les ingrédientsdans la cuve.
Après appui sur rien ne se passe
• La machine est trop chaude. Le message d'erreur suivant s'affiche
E01 + 5 bips. Attendre 1 heure entre 2 cyles.
Si un message d'erreur autre que celui-ci s'affiche,
amenez votre machine dans un centre service agréé.
• Un départ différé a été programmé.
• Il s’agit d’un programme avec préchauffage.
Après appui sur le moteur tourne
mais le pétrissage ne se fait pas
• La cuve n’est pas insérée complètement.
• Absence de mélangeur ou mélangeur mal mis en place.
Après un départ différé, le pain
n’a pas assez levé
ou rien ne s’est passé
• Vous avez oublié d’appuyer sur après la programmation
du départ différé.
• La levure est entrée en contact avec le sel et/ou l’eau.
• Absence de mélangeurs.
Odeur de brûlé • Une partie des ingrédients est tombée à côté de la cuve :
laissez refroidir la machine et nettoyez l’intérieur de la machine
avec une éponge humide et sans produit nettoyant.
• La préparation a débordé : trop grande quantité d’ingrédients,
notamment de liquide. Respecter les proportions des recettes.
