672626
72
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/74
Nächste Seite
∂ÏÏËÓÈο
74
Πανίνι του Νότου με καρυκευμένο βοδινό και σάλτσα πιστού με μαύρα φασόλια
Για 4 σάντουιτς
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 450 γρ. βοδινό κομμένο σε λεπτές φέτες, 1 μικρό
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες, 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο σκόρδο
κομμένο σε κομμάτια, ψιλοκομμένος μαϊντανός (προαιρετικά), 1 κουταλιά της σούπας
σάλτσα σκόρδου-τσίλι (διατίθεται σε καταστήματα ντελικατέσεν ή παντοπωλεία με
ασιατικά προϊόντα), 8 φέτες άσπρου ψωμιού ή άλλου τύπου χοντρού ψωμιού, 1 ψητή
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες, 170 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί (τύπου ένταμ).
Συστατικά για τη σάλτσα πιστού με μαύρα φασόλια:
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 ψιλοκομμένες πιπεριές Σεράνο χωρίς
τους σπόρους, 1 κουτί 4/4 μαύρα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα, 1 κουταλιά της
σούπας ξύδι ρυζιού, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας
φρεσκοκομμένο μαϊντανό, 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας
τριμμένο κύμινο, 3 σταγόνες πικάντικης σάλτας τύπου ταμπάσκο.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε έτρια-υψηλή θεροκρασία. Τηγανίστε
το βοδινό, το κόκκινο κρεύδι και την πιπεριά για 3 λεπτά. Προσθέστε τη σάλτσα
σκόρδου-τσίλι και αφήστε το φαγητό να ψηθεί για 4 λεπτά έω ότου να τηγανιστεί
καλά το βοδινό. Προσθέστε τον ψιλοκοένο αϊντανό και καρυκεύστε ε αλάτι
και πιπέρι. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη.
Προθεράνετε το γκριλ. Τοποθετήστε 4 φέτεψωιού πάνω σε ια επίπεδη, καθαρή
και στεγνή επιφάνεια. Απλώστε τη σάλτσα πιστού ε αύρα φασόλια σε κάθε φέτα,
προσθέστε το είγα βοδινού, ψηένη κόκκινηπιπεριά και κατόπιν το τριένο
κίτρινο τυρί (τύπου έντα) και ολοκληρώστε καλύπτοντα ε τι υπόλοιπε φέτε
ψωιού. Βουτυρώστε το εξωτερικό των κάτω φετών ψωιού. Τοποθετήστε τα
σάντουιτ στο γκριλ, ε τη βουτυρωένη πλευρά προ τα κάτω και κατόπιν
βουτυρώστε το εξωτερικό των πάνω φετών ψωιού. Κλείστε το καπάκι και αφήστε
τα σάντουιτνα ψηθούν για 5 λεπτά έω ότου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Αφαιρέστε τα σάντουιτ από το γκριλ και αφήστε τα για 3 λεπτά. Κατόπιν, κόψτε τα
στα δύο προτού τα σερβίρετε.
Παρασκευή τη σάλτσα πιστού εαύρα φασόλια:
Μέσα στο πολ ενό ίξερ, προσθέστε όλα τα συστατικά και αναείξτε τα έω ότου
να είναι όλα ψιλοκοένα και το είγα οοιογενέ. Αφαιρέστε το είγα και
αφήστε το στην άκρη.
Πανίνι με ψημένο ιταλικό τυρί, ελαιόλαδο και βασιλικό
Για 6 σάντουιτς
φρέσκου βασιλικού, 235 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, τριμμένο μαύρο
πιπέρι, 6 πανίνι από άσπρο ψωμί σε φέτες πάχους 1 εκ. περίπου, 2 τσιγαρισμένες σκελίδες
σκόρδου, 450 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε 18 φέτες, βούτυρο ε θερμοκρασία δωματίου)
IFU_KR_PANINI_MAKER_GP70_NC00120996_Miseenpage118/10/1314:46Page74
72

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Krups PG 70 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info