15
Il sacchetto deve restare il più piatto
possibile nella parte in cui si trovano i fili
saldatori ed eventuali pieghe o grinze
devono essere appiattite.
■ Tirare verso il basso il dispositivo per la
chiusura ermetica e spingere senza
esercitare troppa pressione con una mano
finché non comincia l'estrazione dell'aria.
Con l'altra mano, spingere il sacchetto
con delicatezza verso gli angoli
dell'apparecchio sollevandolo e
abbassandolo leggermente.
(10)
In questo modo, durante le operazioni di
astrazione, si formano dei piccoli canali nel
sacchetto da cui può uscire l'aria. Questa
operazione inoltre evita che i due strati del
sacchetto si attacchino l'uno all'altro davanti
al condotto e così allunghino le operazioni
di estrazione.
■ Quando tutta l'aria é stata aspirata fuori
dal sacchetto, tenere abbassato il
dispositivo per la chiusura ermetica
tenendovi sopra entrambe le mani ben
piatte. A questo punto spingere verso il
basso il dispositivo di chiusura con forza
con entrambe le mani. Continuare a
esercitare una forte pressione finché la
luce verde non si spegne.
(11)
■ Prima di mettere il sacchetto nel freezer
scrivere il contenuto e la data
sull'apposita etichetta adesiva.
(12)
Il regolatore di saldatura rende possibile la
saldatura differente di parecchie piccole
porzioni all'interno di un singolo foglio,
ognuna separata da quella accanto da una
doppia chiusura, in modo da avere saldati
separatamente ad esempio un alimento alle
erbe o una bistecca e un pasticcio di
formaggio.
Per fare questo posizionare il regolatore di
saldatura in posizione Saldatura .
Aprire la chiusura ermetica e tirare fuori la
parte di foglio necessaria per una singola
porzione .
Abbassare la chiusura ermetica e spingere
con forza verso il basso con entrambe le
mani finché la spia di color verde non si
spegne.
Sollevare la chiusura ermetica, tirare fuori la
sucessiva parte di foglio per la porzione
sucessiva e saldarla.
■ Quando si é raggiunto il numero richiesto
di porzioni e prima dell'ultima saldatura,
mettere il regolatore di saldatura in
posizione tagliare-saldare .
(13)
■ Riempire gli scomparti individuali e, se é
opportuno, chiudere con un operazione di
saldatura prima di ricominciare a
saldare le singole porzioni. (14)
Infine togliere la parte rimanente di foglio
usando la funzione tagliare-saldare .
Staccare la spina.
Dopo l'uso pulire l'apparecchio solo con un
panno umido.
I rifornimenti di rotoli di fogli originali
KRUPS sono disponibili nei negozi,
chiedendo dell'articolo n.385 A (fogli da
freezer) e n.386 A (fogli da freezer-
temperatura bollente).
Regole importanti per la riuscita delle
operazioni di saldatura:
■ Maggiore é la pressione esercitata nella
saldatura, migliore é la chiusura.
■ Durante la saldatura, assicurarsi che le
mani coprano l'area più ampia possibile
del dispositivo di chiusura ermetica e
spingere verso il basso con tutta la forza
possibile.
■ Utilizzare solo fogli di materiale adatto
come l'articolo Krups 385 A/386 A.
Materiali da ufficio, la pellicola che
appiccica, carta resistente al grasso NON
sono adatti.
■ L’apparecchio è regolato per un
funzionamento intermittente 30 + 15 / 100
secondi. Dopo 30 secondi di aspirazione e
15 secondi di saldatura si deve rispettare
una pausa di circa 100 secondi per evitare
di sovraccaricare l’apparecchio. Se l'aria é
mandata fuori solo molto lentamente,
controllare se il foglio é schiacciato contro
il condotto di estrazione e che il condotto
sia posizionato correttamente tra i due
strati del foglio. I sacchetti che vengono
riempiti solo poco devono essere tagliati
con un paio di forbici prima
dell'estrazione e della saldatura.