4453
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/13
Nächste Seite
43
Maak de halve groene paprika schoon, schil
de komkommer, pel het uitje en de teentjes
knoflook, ontvel en ontpit de tomaten. Snij
al deze ingrediënten in stukjes en doe ze in
een schaal. Voeg 400 ml ijskoud water, de
wijnazijn, Tabasco, zout en peper toe.
Doe het brood in de blender en hak het
10 seconden op de maximum stand. Voeg
dan de ingrediënten uit de schaal toe en mix
dit tot een gladde massa (50 seconden).
Schenk het geheel in een soepterrine, voeg
olijfolie en een theelepel citroensap toe.
Goed mengen en op smaak brengen met
peper en zout. Tot gebruik op een koele
plaats zetten.
KOMKOMMER YOGHURT
voor 4 personen
1 komkommer
1 theelepel azijn
1 à 2 eetlepels olijfolie
125 gr. yoghurt
versgehakte munt
zout en peper
Plaats de fijne snijschijf in de mengkom.
Schil de komkommer en verwijder het
zachte middengedeelte door een mes
rondom de pitjes te draaien.
Plaats de komkommer verticaal in de
vulschacht; snij de komkommer in schijfjes
op de maximum stand.
Maak een vinaigrette van azijn, olijfolie en
yoghurt; breng dit op smaak met zout en
peper. Schenk de yoghurtvinaigrette over de
komkommerschijfjes en strooi er tenslotte de
versgehakte munt over.
Voor een speciale gelegenheid gebruikt u
verse room in plaats van yoghurt, en dille in
plaats van munt.
Serveren met gerookte vis (zalm of heilbot),
gemarineerd in citroensap en dille.
Rauwkostsalade :
Stel een salade samen van diverse
seizoensgroenten en voeg een vinaigrette
toe of een sausje van roomkaas en kruiden.
Griekse salade :
Snij komkommer, tomaat, ui en rode of
groene paprika in plakjes met behulp van de
grove snijschijf.
Maak de salade aan met een vinaigrette van
olijfolie en serveer met verse feta
(schapenkaas) en olijven.
WALDORF SALADE
voor 4 personen
1/2 stronk selderij (200 gr. na schoonmaken)
2 Granny Smith appels
1/2 citroen
50 gr. walnoten
1 eidooier
1 theelepel mosterd
100 ml zonnebloemolie
2 takjes gehakte peterselie
zout en peper
Schil de appels en snij ze elk in 8 stukjes.
Plaats de grove snijschijf in de mengkom.
Doe de stukjes appel verticaal in de
vulschacht en snij ze in plakjes op stand 6.
Besprenkel de plakjes appel direct met
citroensap om verkleuring te voorkomen.
Maak de selderij schoon, snij de stengels in
repen, plaats deze verticaal in de vulschacht
en snij ze in plakjes.
Maak als volgt mayonaise: plaats de
klopgarde in de mengkom, voeg dan de
eidooier, mosterd, 1 eetlepel
zonnebloemolie, zout en peper toe. Mix op
stand 4. Zodra het mengsel glad en
gelijkmatig is, voegt u langzaam de rest van
de olie toe via de vulschacht, terwijl u de
snelheid geleidelijk opvoert naar de maxi-
mum stand. Voeg tenslotte 2 eetlepels water
toe.
Schenk de mayonaise in een saladeschaal,
voeg de selderij, appels, gehakte peterselie
en walnoten toe. Alles goed door elkaar
scheppen en zeer koel serveren.
BIEFSTUK TARTAAR
voor 4 personen
600 gr. magere biefstuk
4 verse eieren
4 sjalotjes of lente-uitjes
4 eetlepels kappertjes
een klein bosje peterselie
aan tafel op smaak maken met: mosterd,
ketchup, Worcester sauce, zout, peper en
Tabasco
GRB2Bis.PM6.5 20/07/04, 15:1543
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Krups VARIOMIX 3000 PREMIUM GRB2 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info