33
èêàÉéíéÇãÖçàÖ ÅãûÑ
ä‡Ê‰˚È ‡Á ÔË Ì‡˜‡Î ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ‰ÓʉËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ·˚ ÁÂÎÂÌ˚È Ò‚ÂÚÓ‚ÓÈ Ë̉Ë͇ÚÓ Á‡„ÓÂÎÒfl, ÔÂʉ ˜ÂÏ
̇ÎË‚‡Ú¸ ÚÂÒÚÓ ‚ ‚‡ÙÂθÌˈÛ.
ç‡ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Á‡ÍÓÈÚ ‚‡ÙÂθÌËˆÛ Í˚¯ÍÓÈ Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ Û˜ÍË.
ç‡ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ì ÌÛÊÌÓ Á‡·ÎÓÍËÓ‚‡Ú¸ ÔË·Ó Á‡˘ÂÎ͇ÏË.
LJ¯‡ ‚‡ÙÂθÌˈ‡ ÓÒ̇˘Â̇ ÛÌË͇θÌÓÈ ÒËÒÚÂÏÓÈ ‰Îfl Ò·Ó‡ ÚÂÒÚ‡ - Ä, ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌÌÓÈ Ò Á‡‰ÌÂÈ ÒÚÓÓÌ˚
ÔË·Ó‡. é̇ ÔÓÁ‚ÓÎflÂÚ ÒÓ·‡Ú¸ Ë ‚ÌÓ‚¸ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ËÁÎ˯ÍË ÚÂÒÚ‡.
è‰ ÚÂÏ, Í‡Í ‚˚ÎËÚ¸ ÚÂÒÚÓ ËÁ ÎÓÚ͇, ÂÍÓÏẨÛÂÏ ‚‡Ï ‰Óʉ‡Ú¸Òfl, ÔÓ͇ ÔË·Ó ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ÓÒÚ˚ÌÂÚ.
ÖÒÎË ‚˚ ıÓÚËÚ ÓÔÓÓÊÌËÚ¸ ÎÓÚÓÍ, ÍÓ„‰‡ ÔË·Ó Ì‡„ÂÚ, ËÒÔÓθÁÛÈÚ ÍÛıÓÌÌ˚ Û͇‚ˈ˚ – 6.
è‰ ‚˚Ô˜ÍÓÈ Í‡Ê‰ÓÈ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÈ ‚‡ÙÎË Ó˜Ë˘‡ÈÚ Á‡‰Ì˛˛ ˜‡ÒÚ¸ Ô·ÒÚËÌ.
ëÌËÏËÚ „ÓÚÓ‚Û˛ ‚‡Ùβ ÎÓÔ‡ÚÍÓÈ - 9.
ÇÓ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ͇ۘ ÓÒÚ‡ÂÚÒfl ıÓÎÓ‰ÌÓÈ - 4.
ç ‰ÓÚ‡„Ë‚‡ÈÚÂÒ¸ ‰Ó ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍËı ˜‡ÒÚÂÈ ÔË·Ó‡, ÔÓ͇ ÓÌ Ì ÓÒÚ˚ÌÂÚ - 5.
ç ‚Íβ˜‡ÈÚ ÔË·Ó ‚ıÓÎÓÒÚÛ˛.
èÓÎÂÁÌ˚ ÒÓ‚ÂÚ˚ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl
ä‡Ê‰˚È ‡Á Ô‰ ‚˚Ô˜ÍÓÈ ‚‡ÙÂθ ̇ÎÂÈÚ ÌÂÏÌÓ„Ó ‡ÒÚËÚÂθÌÓ„Ó Ï‡Ò· ̇ Ô·ÒÚËÌ˚ ‚‡ÙÂθÌˈ˚, ‡ Á‡ÚÂÏ
ÔÓÚËÚ Ëı Ïfl„ÍÓÈ Ú̸͇˛.
ç‡ÎË‚‡ÈÚ ÚÂÒÚÓ ÎÓÊÍÓÈ ‚ Í‡Ê‰Û˛ fl˜ÂÈÍÛ. Pour the batter with the ladle - E into each waffle plate.
ìÓ‚Â̸ ÚÂÒÚ‡ Ì ‰ÓÎÊÂÌ Á‡Í˚‚‡Ú¸ ÔÂÂÏ˚˜ÍË ÏÂÊ‰Û fl˜ÂÈ͇ÏË - 8.
ë ÔÓÏÓ˘¸˛ 8-ÔÓÁˈËÓÌÌÓ„Ó ÚÂÏÓÒÚ‡Ú‡ ‚˚ ÏÓÊÂÚ ۂÂ΢ËÚ¸ ËÎË ÛÏÂ̸¯ËÚ¸ ÒÚÂÔÂ̸ ÔӉʇ˂‡ÌËfl ÔÓ
‚‡¯ÂÏÛ ‚ÍÛÒÛ.
áÂÎÂÌ˚È Ò‚ÂÚÓ‚ÓÈ Ë̉Ë͇ÚÓ ÔÓ͇Á˚‚‡ÂÚ, ˜ÚÓ ‚‡ÙÂθÌˈ‡ „ÓÚÓ‚‡ Í ‡·ÓÚÂ.
ÇÓ ‚ÂÏfl ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÔË·Ó‡ ÁÂÎÂÌ˚È Ò‚ÂÚÓ‚ÓÈ Ë̉Ë͇ÚÓ Â„ÛÎflÌÓ „‡ÒÌÂÚ Ë Á„Ó‡ÂÚÒfl ‚ÌÓ‚¸, Û͇Á˚‚‡fl,
˜ÚÓ ÔÓ‰‰ÂÊË‚‡ÂÚÒfl ÌÛÊ̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡. ÇÌËχÌËÂ! ùÚÓ Ì ÓÁ̇˜‡ÂÚ, ˜ÚÓ ‚‡ÙÎfl „ÓÚÓ‚‡.
èÓ‰ÓÎÊËÚÂθÌÓÒÚ¸ ˆËÍ· ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÏÓÊÂÚ ËÁÏÂÌflÚ¸Òfl ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÚËÔ‡ ÚÂÒÚ‡.
Ç ıӉ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ‚˚‰ÂÎflÂÚÒfl Ô‡; ˝ÚÓ ÌÓχθÌÓ fl‚ÎÂÌËÂ, ÍÓÚÓÓ ÔÓÁ‚ÓÎflÂÚ ‚‡ÙΠÔËÓ·ÂÒÚË
ˉ‡θÌÛ˛ ÙÓÏÛ. ÇÓ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ‚ÂıÌflfl Í˚¯Í‡ ÏÓÊÂÚ ÔËÔÓ‰ÌËχڸÒfl, ˜ÚÓ·˚ ÔÓÁ‚ÓÎËÚ¸ ÚÂÒÚÛ
‡‚ÌÓÏÂÌÓ ‡ÒÔ‰ÂÎËÚ¸Òfl ÔÓ fl˜ÂÈ͇Ï. ç ÔÂÔflÚÒÚ‚ÛÈÚ ˝ÚÓÏÛ ÔÓ‰˙ÂÏÛ.
çËÍÓ„‰‡ Ì ·ÎÓÍËÛÈÚ ‚‡ÙÂθÌËˆÛ ‚Ó ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
ÇÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÏÓÊÂÚ ËÁÏÂÌflÚ¸Òfl ‚ Á‡‚ËÒÏÓÒÚË ÓÚ ÚËÔ‡ ÚÂÒÚ‡ Ë Â„Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ ‚ ‚‡ÙÂθÌˈÂ. éÌÓ
ÒÓÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÓÚ 3 ‰Ó 5 ÏËÌÛÚ.
Ç ˆÂÎflı ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË Â„Ó Á‡ÏÂ̇ ‚˚ÔÓÎÌflÂÚÒfl ÔÓËÁ‚Ó‰ËÚÂÎÂÏ, ËÎË ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ÂÏ Ò‚ËÒÌÓÏ
ˆÂÌÚÂ, ËÎË Í‚‡ÎËÙˈËÓ‚‡ÌÌ˚Ï ÒÔˆˇÎËÒÚÓÏ.
ùÚÓÚ ÔË·Ó Ì Ô‰̇Á̇˜ÂÌ ‰Îfl ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl Ò ‚̯ÌËÏ Ú‡ÈÏÂÓÏ Ë Ì ÛÔ‡‚ÎflÂÚÒfl ÓÚ‰ÂθÌÓÈ
ÒËÒÚÂÏÓÈ ‰ËÒڇ̈ËÓÌÌÓ„Ó ÛÔ‡‚ÎÂÌËfl.
ê‡Á·ÎÓÍËÛÈÚ ÔË·Ó Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ ‰‚Ûı Á‡˘ÂÎÓÍ ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË - Ç, ÍÓÚÓ˚ ̇ıÓ‰flÚÒfl ÔÓ ·ÓÍ‡Ï ‚‡ÙÂθÌˈ˚ - 7.
ç ‰ÓÚ‡„Ë‚‡ÈÚÂÒ¸ ‰Ó Á‡˘ÂÎÓÍ, ÍÓ„‰‡ ÔË·Ó Ì‡„ÂÚ.
èË·Ó ÒΉÛÂÚ ‡Á·ÎÓÍËÓ‚‡Ú¸, ÔÓ͇ ÓÌ Â˘Â Ì ‚Íβ˜ÂÌ ‚ ÒÂÚ¸.
ì·Â‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ Â„ÛÎflÚÓ ÚÂÏÓÒÚ‡Ú‡ - D ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ ‚ ÏËÌËχθÌÓ ÔÓÎÓÊÂÌË ,‡ Á‡ÚÂÏ ‚Íβ˜ËÚ ¯ÚÂÔÒÂθ
‚ ÓÁÂÚÍÛ: ÔË ˝ÚÓÏ Á‡„Ó‡ÂÚÒfl ͇ÒÌ˚È Ò‚ÂÚÓ‚ÓÈ Ë̉Ë͇ÚÓ - 1.
ÇÓ ‚ÂÏfl ÔÂ‚Ó„Ó ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ‚ Ô‚˚ ÏËÌÛÚ˚ ‚ÓÁÏÓÊÌÓ ÔÓfl‚ÎÂÌË Á‡Ô‡ı‡ ËÎË ‰˚χ – ˝ÚÓ
ÌÓχθÌÓ fl‚ÎÂÌËÂ.
èÓ‰Ó„ÂÈÚ ‚‡ÙÂθÌËˆÛ ‚ Ú˜ÂÌË 5-7 ÏËÌÛÚ, ÔÓ‚ÂÌÛ‚ „ÛÎflÚÓ ÚÂÏÓÒÚ‡Ú‡ ‚ ÌÛÊÌÓ ÔÓÎÓÊÂÌË - 2.
ÑÎfl Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ„Ó ÔӉӄ‚‡ ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡ÈÚ „ÛÎflÚÓ ÚÂÏÓÒÚ‡Ú‡ ̇ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÛ˛ ‰Îfl
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
ä‡Í ÚÓθÍÓ ‚‡ÙÂθÌˈ‡ ̇„ÂÂÚÒfl ‰Ó ÌÛÊÌÓÈ ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚, Á‡„ÓËÚÒfl ÁÂÎÂÌ˚È Ò‚ÂÚÓ‚ÓÈ Ë̉Ë͇ÚÓ - 3.
