Для получения идеальной пенки используйте охлажденное ультрапастеризованное или пастеризованное обезжиренное или маложирное молоко (температурой прибл. 4°C).
Также можно использовать соевое, миндальное или овсяное молоко.
Объем молочной пенки зависит от используемого молока, его температуры, размера чашки и положения вспенивателя в чашке.
Вспениватель необходимо очищать каждый раз после использования. См. раздел «Ежедневное обслуживание».
Если для рецепта используются кубики люда или кусочки шоколада, следите за тем, чтобы они не мешали движению вспенивателя в ходе приготовления рецепта.
При размещении вспенивателя в чашке следите за тем, чтобы он не касался стенок и дна чашки.
Во избежание выплескивания настоятельно рекомендуется соблюдать следующие указания.
N°1
❶ Стенки чашки не должны расходиться
в стороны.
7 cm
min
N°2
❷ Диаметр чашки должен быть не менее 7см
(воспользуйтесь линейкой ниже).
N°3
80ml
min
❸ Для приготовления горячих напитков
с молоком используйте не менее
80мл молока.
N°4
❹ Молоко не должно наполнять чашку
более чем наполовину.
0 cm12345678910
При использовании другой чашки следуйте данным 4 правилам для обеспечения качества
напитка и предотвращения расплескивания в ходе приготовления.
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