675301
53
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/61
Nächste Seite
53
Cocción a baño María
Para preparar cremas y salsas se recomienda utilizar los accesorios para baño María
(véase Accesorios DUROTHERM, páginas 58-59).
Cocer al vapor (estofar)
Para la cocción suave al vapor son ideales las piezas superpuestas con orificios (véa-
se Accesorios DUROTHERM, páginas 58-59). Verter caldo de carne en la cacerola
DUROTHERM y colocar sobre ella la pieza superpuesta, añadir los alimentos, tapar y
cocer según la receta.
Servir
Colocar el recipiente DUROTHERM en el soporte térmico inmediatamente después de
cocinar. El soporte térmico no se calienta y protege también la superficie de la mesa.
Lleve el recipiente DUROTHERM con el soporte térmico directamente a la mesa.
Mantener calientes los alimentos
DUROTHERM conserva calientes los alimentos hasta 2 horas. Para ello, colocar el
recipiente tapado sobre el soporte térmico inmediatamente después de terminar de
cocinar.
Consejo
Consulte DUROTHERM «Tiempos de cocción» (artículo 40534) y las recetas adecuadas
en el sitio web www.kuhnrikon.com
6 LIMPIEZA Y CUIDADOS
En caso de suciedad normal, basta con utilizar el detergente habitual.
La batería de cocina, las tapas y el soporte térmico pueden lavarse en el lavavajillas.
Sin embargo, KUHN RIKON recomienda el lavado a mano, que es más cuidadoso,
dado que en el lavavajillas las piezas de material plástico pueden perder su brillo.
Si se ha calentado demasiado la batería de cocina, puede quedar suciedad
incrustada o quemada. No intente nunca eliminarla con objetos como cuchillos,
estropajos de aluminio o esponjas de cobre. Para evitar rayarlos, es recomendable
dejar los recipientes en remojo y limpiarlos con SWISS CLEANER o un limpiador
para parrillas.
En algunas regiones, al calentar mucho el agua pueden formarse manchas de cal.
Se trata de un fenómeno natural causado por el grado de dureza del agua. Unas
gotas de vinagre o de zumo de limón eliminan estas manchas.
En caso de grandes manchas de cal u otras coloraciones recomendamos usar
SWISS CLEANER, un limpiador especial para acero fino, latón, cobre, níquel y
placas vitrocerámicas (véase Accessorios DUROTHERM, páginas 58-59).
Si se cocina con una llama de gas demasiado alta o placas de inducción demasia-
do potentes, pueden mancharse las paredes exteriores de acero fino del recipiente.
Estas manchas se pueden eliminar con SWISS CLEANER.
ESPAÑOL
53

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kuhn Rikon Durotherm Inox wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info