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Koken
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Instelvoorbeeld
De bediening van het apparaat wordt aan de hand van een voorbeeld uitgelegd:
U wilt verse wortelen stomen. In de insteltabel (vergelijk hoofdstuk «Tips voor het wer-
ken, insteltabellen» vanaf pagina 27) staat:
Waterreservoir vullen
Let er bij alle werkwijzen op dat er een gevuld waterreservoir in het apparaat
staat.
Het waterreservoir tot aan de markering «MAX 1,25L» met vers, koud drinkwater
vullen en in de daarvoor voorziene opening schuiven.
Water bijvullen
De inhoud van het waterreservoir is normaliter voldoende om één keer te koken.
Indien toch water moet worden bijgevuld:
Maximaal 0,5 l in het waterreservoir vullen, om te vermijden dat bij het terugpom-
pen het water overloopt.
Groenten (vers)
Temperatuurinstelling
[°C]
Bereidingsduur
[min.]
Wortelen in schijfjes 100 20–30
Het kookpunt van het water is afhankelijk van de luchtdruk en van de hoogte.
Het apparaat wordt permanent automatisch aan de drukverhoudingen op de
plaats van opstelling aangepast.
Waterreservoir alleen met drinkwater, niet met bouillon,
wijn of dergelijke vullen. Evenmin mag er gedemineraliseerd
(gefilterd) of gedestilleerd water worden gebruikt.
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