329856

Kuppersbusch eeb 670 Seite 12

12
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/21
Nächste Seite
Anwendungen
Braten
1. Bratprogramm einstellen.
Der Bratvorgang läuft automatisch ab mit vorgegebener Gartemperatur
und -dauer. Sie müssen lediglich den Braten einmal wenden.
Bratprogramme mit Anwendungshinweisen finden Sie auf Seite 10.
oder
2. Beheizungsprogramm wählen.
Jedes Beheizungsprogramm wird mit einer voreingestellten Temperatur
eingeschaltet. Diese Temperatur kann verändert werden (s. Seite 8).
Die Bratdauer bestimmen Sie selbst und stellen Sie mit dem Kurzzeit-
wecker ein (s. Seite 8).
Benutzen Sie dazu den Kerntemperaturfühler. Der Braten gelingt Ihnen da-
mit immer gut. Hinweise zum richtigen Gebrauch erhalten Sie auf Seite 11.
Die Bratdauer ist abhängig von Fleischart und -höhe. Zum Messen ist das
Fleisch leicht anzuheben, da es unter seinem Eigengewicht einfällt.
Bei Fleisch mit Fettschicht kann sich die erforderliche Bratdauer erheblich
verlängern, u. U. sogar verdoppeln.
Hinweise zu den Einschubhöhen unbedingt beachten!
Fettpfanne und Rost (Bratenblech als Zubehör)
8 ökotherm
®
-Bratgrillen
1 bis 2 kg Fleisch: Fettpfanne in 1. und Rost in 2. Einschubleiste von unten
3 kg Fleisch: Fettpfanne in Rahmen, Rost in 1. Einschubleiste.
Richtwerte Braten
Die Richtwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen.
= ökotherm
®
-Intensiv-Heißluft
Fettpfanne in Rahmen und Rost in 1. Einschubleiste von unten
Programm Filet
Fettpfanne in 2. und Rost in 3. Einschubleiste von unten
9 Heißluft
Fettpfanne in 1. und Rost in 2. Einschubleiste von unten
? Ober-und Unterhitze
Fettpfanne in 1. und Rost in 2. Einschubleiste von unten
Braten im Topf (Backofen)
Wählen Sie das Beheizungsprogramm = ökotherm
®
-Intensiv-Heißluft
bei 180 bis 200 °C.
Sie können jeden Topf (Stahl, emailliert, Gußeisen oder Glas) verwenden,
der keine Kunststoffgriffe hat.
Benutzen Sie einen Römertopf, richten Sie sich nach den Angaben des Her-
stellers.
Wir empfehlen ihnen folgenden Ablauf:
-
Topf mit Wasser ausspülen oder etwas Fett hineingeben.
-
Vorbereiteten (gewürzten) Braten in den Topf geben,
Deckel auflegen und in den kalten Backofen auf den Rost stellen.
-
= ökotherm
®
-Intensiv-Heißluft mit einer Temperatur von 180 bis
200 °C einstellen. Nach Ende der Bratzeit bereiten Sie die Soße auf
herkömmliche Weise zu.
Gericht Programm 8ökotherm
®
-
Bratgrillen
? Ober-und
Unterhitze
= ökotherm
®
-
Intensiv-Heißluft
Gardauer
den Braten wenden! für 1 kg Fleisch
Temperatur in °C
in Min. je cm
Fleischhöhe
in Min.
Rinderbraten
r
160 180-220
18
Roastbeef
180 220-240 180-200
8-10
Filet
180 220-240 180-200
8
Kalbfleisch
160 180-220 160-180
12
Schweinebraten
160 180-220 160-180
12-15
Kasseler
160 180-220 160-180
8
Schweineschulter,
Schweinebraten mit Schwarte
160
180-200 160-180 10-15
Wild
160 180-220
15
Wildschwein
160 180-220
15
Filet - Wild
180 220-240
8-10
Hammelfleisch
r
160 180-220
15
Ente
160 180-200 160-180
12
Gans
160 180-200 160-180
12
Hähnchen
180 180-200 160-180
8
45-60
Pute
160 180-200 160-180
12
Fisch
q
160 200-220
8
12
EEB 670.0
… 12 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

kuppersbusch-eeb-670

Suche zurücksetzen

  • Mein Backofen hat den Dienst eingestellt. Die Uhr läuft mit Strichen durch - fortlaufend und eine Einstellung oder auch nur das Anschalten ist nicht möglich!
    Typ KEB 025, MODELL : EEB670.0 SX-53 Eingereicht am 1-4-2022 21:36

    Antworten Frage melden

  • Die beheizungsprogramme blinken alle der Reihe nach auf und funktioniert nichts mehr nachdem man den Backofen eingeschaltet hat! Eingereicht am 13-6-2021 08:54

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kuppersbusch eeb 670 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Kuppersbusch eeb 670

Kuppersbusch eeb 670 Bedienungsanleitung - Holländisch - 18 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info